産婦分娩約1周後，乳汁分泌開始旺盛起來，此時多吃些增乳通乳的食材，有助于提高乳汁的分泌盆和乳汁質量，使排乳更暢通。我國民間也有很多經典的“下奶湯”，不僅能起到增加乳汁的作用，對母親自身體力的恢複也有顯著效果。如果要增強下奶效果，烹調以下材料時不宜多放鹽，口味應淡一些，以清蒸、清炖、清炒為宜。

但應注意的是，這些增乳通乳的材料要根據泌乳狀況适當調整用量，如果已經發生乳汁淤積、乳房脹痛結塊的情況，就不宜再多吃這些食物了。

豬蹄

豬前蹄也叫豬手，豬後蹄也叫豬腳。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，是促進乳汁分泌、幫助僞口複原的佳品，能有效改善産後缺乳的狀态，對剖宮産、失血較多的産婦複原更加有效。此外，還能幫助恢複體力、滋潤皮膚、強筋壯骨、補血等。豬蹄屬于比較油膩的食物，多吃不易消化，尤其晚餐不宜多吃。

甲魚

甲魚又稱為團魚、鼈。甲魚富含動物膠和蛋白質，能夠增強身體的抗病能力及調節人體的内分泌功能，有利于産婦身體恢複，也是提高母乳質量、增強嬰兒免疫力及智力的滋補佳品。甲魚的裙邊最為滋補，甲魚的腹闆稱為龜闆，是名貴的中藥，有滋陰降火的功效，可緩解産後頭暈目眩、虛熱盔汗、精力減退等虛弱症狀。産後有便秘者不宜多吃。

鲫魚

鲫魚肉質細嫩，營養價值極高，是補充營養、增強杭病能力的佳品，特别适合手術後、病後滋補調養。魚即魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣的功效，産後食用鰓魚湯，既可以補虛，又有通乳、催奶的作用。鲫魚與豆腐措配最佳，是非常适合産婦的食療品。

鯉魚

鯉魚有補益脾胃、利水消腫、下氣通乳、安胎的作用，不僅是孕期的養胎佳品，也是産後調養不可缺少的食物。産後食鯉魚可利小便、消水腫、增食欲、下乳汁，尤其适合産後虛弱、食欲不振、乳汁不足的産婦使用。

蝦

蝦有補腎壯陽、通乳益氣的功效，其通乳作用較強，并且富含鈣、磷等物質，對提高乳汁質量、促進嬰兒生長發育非常有益。産後乳少不通、身體虛弱、筋骨疼痛、神經衰弱的産婦宜多吃蝦。但容易過敏的人應控制食用量。

紅小豆

紅小豆又叫赤豆或赤小豆，具有很好的利尿、通便作用，能解毒、消腫，對通利二便、降壓、降脂等都有好處。紅小豆有很強的利水性，産婦、乳母多吃紅小豆.具有意想不到的催乳作用。

絲瓜

絲瓜有清熱涼血、解毒通便、祛風化痰、通經絡、行血脈、下乳汁、潤肌膚的功效，并對調理女性激素平衡有一定的作用。絲瓜絡是絲瓜的幹制品，其通絡催乳的效果更好，對防治乳汁過少或乳汁淤積引起的乳腺炎、脹奶包塊等都有良好的作用。想達到通乳目的時将絲瓜搭配肉類高湯，效果更好。

草菇

草菇的蛋白質含量比一般蔬菜高好幾倍，有“素中之葷”的美名。草菇有消食清熱、滋補身體、增加乳汁、促進傷口愈合、護肝健胃、增強人體免疫力的功效，産後食用，既能讓産婦的身體盡快恢複，又能讓乳汁更充足。

茭白

菱白也叫菱白筍，是我國特有的水生蔬菜。菱白通陽散結、行氣導滞.可通陽氣、散陰寒、利尿消腫，也有很好的通乳效果.适合産後乳汁不通或乳汁偏少、産後便秘者食用。春夏季坐月子的産婦食用可清暑熱、理氣消食。菱白較冷滑，脾胃虛寒、腹瀉的産婦不宜多吃。

莴筍

莴筍具有通經脈、清熱利尿、通乳汁、利腸通便的功效，适用于産後乳汁不下、小便不利、便秘等，也是調節月子期油膩飲食的良方。莴筍還有一定的鎮靜作用，對調整情緒、消除緊張有利，對高血壓、水腫、心髒病、失眠、産後抑郁等有一定的食療作用。

木瓜

木瓜有消食化積、滋陰潤燥、潤肺活血的功效，并有一定的促進子宮收縮的作用。木瓜中的木瓜酶可促進脂肪及蛋白質的分解，消除肉食積滞。木瓜酶對乳腺發育、催奶也有效，産後乳汁缺乏的人食用木瓜能增加乳汁。木瓜中的番木瓜堿對人體有小毒，每次食量不宜過多，以不超過1/4個為宜。體質過敏者慎食。

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