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小雞炖香菇怎麼做呀

生活 更新时间:2024-07-24 14:11:51

小雞炖香菇怎麼做呀?原料:公雞腿2隻,幹香菇6朵,紅棗12粒,姜2片,酒1大匙,鹽1小匙 ,今天小編就來說說關于小雞炖香菇怎麼做呀?下面更多詳細答案一起來看看吧!

小雞炖香菇怎麼做呀(家常小雞炖香菇的方法)1

小雞炖香菇怎麼做呀

原料:公雞腿2隻,幹香菇6朵,紅棗12粒,姜2片,酒1大匙,鹽1小匙。

公雞腿剁小塊,氽燙過去除血水後沖淨。

香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟。将所有材料放入炖盅内,淋酒1大匙,再加開水6杯。外鍋加水2杯半,加蓋蒸40分鐘。

起鍋前加鹽調味,拌勻後即可盛出食用。

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