可樂煮香蕉,油炸奧利奧,老幹媽土豆泥...

這些聽起來就很黑暗的料理

吃起來卻意外好吃！

這次我們做了一批簡單好做的

假黑暗料理分享給大家！

廚渣的廚房也能閃亮亮！

01

奧利奧系列

奶香奧利奧飯

前陣子好多美食博主在曬奶香奧利奧飯，好吃又好做。港真，吃了那麼多碗米飯從來沒想過用甜食下飯，但是百搭如O型血的奧利奧和幾乎零失敗的概率，着實戳中了廚渣的心。

大概五分鐘就可以出鍋，這時候奧利奧和芝士都變得軟軟的，碾碎它們然後攪拌進米飯。

拌好的飯黑白分明，奧利奧和奶香味兒撲面而來，焖的時候還在懷疑好不好吃，結果做好之後想都沒想先給了自己一勺。（想吃到奧利奧碎碎的可以少焖一會兒）

還可以捏成可愛的奧利奧飯團子，可以當看劇零食也可以當主食吃。

油炸奧利奧

雖然油炸奧利奧聽起來非常的amazing，但在國外很多人都把它當做一種小吃，還有店專門在賣，其實在家也可以做。

用雞蛋、面粉打成糊糊，還可以加一點啤酒，這樣炸出來會更松軟。奧利奧裹好蛋液，就可以下鍋啦。

備好吸油紙or紙巾，先下鍋炸第一遍，然後撈出放在吸油紙上吸一遍油，再炸一遍。

炸過的奧利奧有點像小藕合，咬開之後餅幹和夾心都融化了，吃起來有點像熱的奧利奧冰激淩。

如果你是橫肉愛好者

還可以試試裹培根的瘋狂版本

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油炸培根奧利奧

培根版是在裹好蛋液的奧利奧外面包裹一層培根，然後再裹一層蛋液，下鍋炸。

同樣是炸兩遍，出鍋後先在盤子裡墊紙巾吸吸油，裹了培根顯得更加胖fufu，有種惠靈頓牛排即視感。

相比炸奧利奧，培根款多了一層鹹香的肉味兒，屬于明知道吃一個會胖很多但還是要吃好幾個的類型。

同樣的做法

也适用于其他食材

比如雞蛋

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油炸奶酪培根裹蛋

首先，煮一顆蛋（如果最終你想吃到7分熟，就先煮3分熟），以此類推。然後用芝士片、培根，一層層的包裹住蛋，最後裹一層蛋液下鍋，還是分兩次炸。

炸好之後切開，中間的芝士已經爆漿了，中間的雞蛋也是Q彈嫩滑，建議所有的溏心蛋愛好者都試一下這種吃法！

02

老幹媽系列

老幹媽土豆泥

雖然老幹媽土豆泥聽起來很黑暗，但是别忘了，老幹媽可是幾乎完美融合任何食材呀。

土豆洗淨蒸熟去皮，然後倒進鍋裡碾碎，有牛奶和黃油陪伴的土豆泥會更加綿細。

盛出後挖幾勺老幹媽，就到了瘋狂攪拌時間，攪勻就可以吃了。一勺入口，奶香和老幹媽的味道層層分明，忍不住再來第二三四五六口啊啊。

老幹媽三明治

切片面包三明治是很多人喜歡的超快手早餐，有人喜歡塗果醬，那嗜辣星人是不是可以塗塗老幹媽？（不知道第幾次的老幹媽入侵）

家裡沒有烤面包機的話鍋就是最好的替代品，小火燒熱，放入面包片，随時翻看一下，微微變色就可以烤另一面啦。

微熱的煎蛋和吐司把老幹媽包圍住，一口咬下去，如果每天被老幹媽三明治喚醒，我願意早起一小時！

熱豆漿沖老幹媽拌白糖

熱豆漿、老幹媽、白糖，鬼知道這三樣兒搭配起來是什麼味道，emmm，老幹媽無所不能搭的地位似乎受到了沖擊。

一杯熱豆漿，一勺老幹媽，好幾勺糖，攪拌均勻。我們的熱豆漿沖老幹媽拌白糖就誕生了。

攪勻後老幹媽和豆漿仍是水油分離的，甜鹹口兒的，老幹媽的味道強勢存在，味道沒有想象中那麼可怕，像在喝一杯甜味兒老幹媽。（不過這杯還是隻建議老幹媽重度依賴患者服用）

03

腦洞大開系列

奶香海鮮方便面

雖然方便面跟牛奶看起來像是兩個星球的食物，但據說海鮮味方便面＋牛奶會神奇碰撞出奶油蘑菇湯的味道。

首先制作奶黃醬，打三個蛋黃攪拌，然後加入白糖、面粉、黃油、牛奶，加熱至沸騰，過程中要一直攪拌，直到變成綿細的奶黃醬，盛出備用。

同時支兩口鍋，一邊煮面一邊熬湯底，面煮好之後倒進湯裡，再稍煮一下下就好啦。（加了自制奶黃醬味道會更濃郁）

熬湯底的時候少加點水味道會更濃，湯汁可以更好的裹在面上。奶香味兒和海鮮融合的剛剛好，并沒有想象中那麼不搭，喜歡奶油蘑菇湯的捧油一定要試~

可樂煮香蕉

當我把可樂和香蕉放在一起的時候，怎麼也想不到它倆該如何一起進鍋。

不管了，先把可樂稍煮一會，然後把切好的香蕉duang~duang~下進可樂湯底。

可樂煮開後有股中藥的味道，香蕉要主要變色，吸足味兒才能出鍋。

可樂煮過後會變的很甜，高溫讓香蕉特有的臭味兒更加濃烈，但是一定要勇敢的嘗一下，香蕉浸滿可樂的甜味，仿佛在吃香甜小土豆。

涼拌果凍

一開始果凍跟m豆隻是姆們的日常小零食，但是沒有人能阻擋廚渣渣的腦洞，emmm，要不咱涼拌一下？

果凍倒入碗裡有種冰粉即視感，加入桂花釀和m豆立刻晶瑩剔透。m豆掉色剛好可以給“冰粉”上色。

桂花釀和果凍本身的甜味兒融合的剛剛好，不能喝酒的寶寶可以通過這種方式小酌，果凍夾起來會甩來甩去超級可愛啊啊。

五仁月餅粥

五仁月餅也是種神奇的存在，隻有滿分愛和滿分厭。五仁月餅粥大概就是這兩種極端的過度。

秘訣在于一定要把五仁月餅的皮剝掉，把内餡扔進粥裡煮化，相信我，這是我唯一能接受五仁的方式。

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