紫菜湯做法有哪些?主料:紫菜5克、調好的肉餡兒50克、雞蛋1個、香菜15克、鹽3克、胡椒粉1克、陳醋10克,現在小編就來說說關于紫菜湯做法有哪些?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:紫菜5克、調好的肉餡兒50克、雞蛋1個、香菜15克、鹽3克、胡椒粉1克、陳醋10克。
鍋内加冷水燒開。
肉餡将它做成丸子放進鍋内煮。
雞蛋兩個打散。
煮丸子時将香菜洗幹淨切末。
另取一個湯碗,将紫菜撕碎和香菜一起放在碗内。
加入适量陳醋。
少許胡椒粉。
丸子煮熟了以後加入适量鹽。
将蛋液散開着倒入鍋中,看蛋液凝固就關火。
将做好的湯澆在碗中攪拌均勻即可。
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