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菠蘿油條蝦的做法

生活 更新时间:2024-10-11 05:20:08

菠蘿油條蝦的做法?原料:菠蘿罐頭一瓶、鮮蝦二斤(當然沒用完)、色拉醬一瓶、永和油條一根、姜一小塊、鹽少許,生菜葉一片,現在小編就來說說關于菠蘿油條蝦的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

菠蘿油條蝦的做法(菠蘿油條蝦怎麼做)1

菠蘿油條蝦的做法

原料:菠蘿罐頭一瓶、鮮蝦二斤(當然沒用完)、色拉醬一瓶、永和油條一根、姜一小塊、鹽少許,生菜葉一片。

先蝦洗淨,去頭、剝皮、剔除蝦線,放盤中備用切姜絲少許,與蝦肉拌勻,放入一點鹽,腌5分鐘。

将腌好的蝦放鍋裡蒸10分鐘即可。

油條切成5-6厘米的段。

蝦蒸好取出切碎,塞放油條當中。注意塞緊,不要讓蝦肉漏出來。

鍋中倒入少許油,将準備好的油條段炸一下。注意油不可太熱,用小火,炸得不能太久,兩面翻一下即可,主要是使外皮松脆。

盤底鋪一片生菜葉,一邊放菠蘿塊一邊放炸好的油條蝦。

将色拉醬倒入一個碗内,加少許清水攪拌好,均勻澆在菠蘿及油條上。

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