在廣州城裡

藏着不少低調又好吃的美味

就好像位于老城區北京路商圈的文明路

一條充滿集體回憶的騎樓街

兼顧了傳統老字号小吃和新派創新美食

這條以傳統美食揚名的美食路

都有哪些店值得一吃呢？

小編趕緊帶大家看下！

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1. 正宗老廣記牛雜

2. 天添手撕豬手

3. 陶園美食

4.詠春蔥油餅

5. 明記甜品

6.黃氏祖傳百暖涼茶店

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01 正宗老廣記牛雜

牛雜，堪稱流量最高的街邊小吃。這家低調樸實的老店，靠實力俘獲衆多食客。

每個走過的路人都會被那股噴香的牛雜香氣所吸引，忍不住上前買一碗試一下。

牛雜料足又大件，下面還墊着吸滿湯汁的面筋。鹵汁層次豐富，十幾種香料經過日複一日地熬煮，沉澱出醇厚的香味。

牛雜每個部位處理的都很幹淨，用牙簽串起，一口一個。牛腸爽脆，牛肚有韌性，還有松軟而不塞牙的牛腩。

雖然一碗不便宜，但勝在用料實在，很多人從幼兒園吃到成家立業。

地址：文明路124号

人均：20元

營業時間：周一到周日08:00-12:00 15:00-19:00

02 天添手撕豬手

開了二十多年的燒臘老店，店内的煙熏豬手是它家的招牌。

和隆江豬腳的軟淋不同，煙熏豬蹄軟中帶糯，十分有嚼勁，充滿骨膠原。豬皮爽脆有嚼勁，吃起來一點也不會膩。

雖說使用煙熏做法，但肉質依舊很嫩滑。煙熏的香味滲透到骨頭中，下飯一流。

店内不單單有煙熏豬手，還有走地雞，燒肉，煙熏的香味都濃縮在肉裡，越嚼香味越濃郁。

值得留意的是它家開門的時間，中午1點到3點期間不營業，記得不要白跑一趟了哦~

地址：德政中路352号

人均：40元

營業時間：周一到周日 08:00-13:00 15:00-22:00

03 陶園美食

陶園美食在文明路屹立不倒十幾年，是口口相傳的街坊食堂，飯市時間這裡都高朋滿座！

煲仔飯、豬腸粉是他家的招牌。價格适中，出品多年來都受到街坊好評！煲仔飯的制作過程都能看得一清二楚，幹淨又衛生。

端上桌排骨熟得剛剛好，醬汁的香味滲透到米粒當中，吃起來還有着迷人的炭火味。吃到最後還有一層靈魂的黃金飯焦，金黃酥脆，越嚼越香。

如果不想吃飯，可以試一下啫啫牛腩豬腸粉，同樣是這裡的招牌。咬下去粉皮軟糯有着紮實的米香。

每一塊腸粉都挂滿了醬汁，超級入味。鹹中帶點微甜，細膩又複雜的醬香味，很有地道老廣味。

店内還有粥粉面，水準同樣很高，當之無悔的街坊食堂。

地址：德政中路310号

人均：28元

營業時間：周一至周日 10:00-21:30

04 詠春蔥油餅

每次經過詠春蔥油餅，都會不自覺地被它吸引。畢竟新鮮出爐，散發着蔥香味的蔥油餅，沒有人能拒絕。

對于蔥花愛好者來說，餅皮烙至金黃飄香，外脆裡嫩。剁餅的時候還能聽到清脆的咔嚓聲，就知道多酥脆了。

拿在手上還有點燙手，肉眼能看到蔥花夾在金黃的餅皮中，入口小麥的香味和蔥花香融為一體。性價比很高，10塊錢足夠兩個人吃了。

地址：德政中路298号

人均：7元

營業時間：周一到周日 07:00-22:00

05 明記甜品

提到文明路的甜品，就不能不提起甜品界的三巨頭，潮妹更喜歡以芒果為招牌的明記。

店裡的菜單上面有數百份的甜品，選擇雖多，但每樣都不踩雷，一天一種，足夠讓你無花無假吃滿一年！

甜品每一碗都真材實料。綠豆沙裡面加入了臭草，熬煮起沙，搭配上應季的芋頭，粉粉糯糯的增加口感，很适合準備入夏的廣州。

喜歡芒果的一定要來試一下它家的冰沙系列，用料實在，一點也不遜色于網紅店。

地址：德政中路211号

人均：19元

營業時間：周一至周日 09:00-24:00

06 黃氏祖傳百暖涼茶店

作為一家祖傳涼茶店，開在老舊的騎樓旁，随便一拍仿佛穿越回80年代，搭配上招牌和菜單的文字，更有氛圍感。

他們家的涼茶賣得很平價，都是店内阿姨親自熬制。一杯下去，濃郁的甘苦味道緩緩而來，回味間是滿滿的人情味。

作為土生土長的廣州人，可以說身上有60%的水分都是涼茶給的。感冒了，上火了，熬夜了，就沒有一杯涼茶解決不了的事情。

當一個廣東人學會在街上找涼茶喝，那麼就證明他長大了。

地址：德政中路160号

人均：5元

營業時間：周一至周日 9：00-22:30

記得把這份覓食清單保存下來，下次來廣州，就跟着它逛吃逛喝吧！

文明路号稱每10米就有一家平價又好吃的小店，當然不止小編以上推薦的，大家有什麼寶藏店鋪，歡迎留言和大家分享哦。

以上的店都是小編&朋友親身到店品嘗

本篇廣含量為0

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編輯：小五月

圖源：MAY、潮生活

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