南杏北杏海底椰瘦肉湯?來到炎熱的夏季,除了煲湯滾湯外,,接下來我們就來聊聊關于南杏北杏海底椰瘦肉湯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
海底椰紅豆甜湯來到炎熱的夏季,
除了煲湯滾湯外,
又怎麼少得了甜湯,
來潤肺生津解暑熱?
針對小滿濕熱的特點,
清熱利濕,健脾扶正就是小滿時節,
養生的主旋律。
清熱利濕 潤肺化痰
海底椰
海底椰味甘性涼,有生津解渴、利尿、潤肺止咳等的作用。
特别是對風熱外感輔助治療功效較佳,現代藥理研究表明,海底椰還有輔助降血糖的作用,所以糖尿病病人經常用海底椰入湯調理很有好處。
南北杏
南北杏就是南杏仁和北杏仁,兩者混合一起再煲,可以下氣潤肺,潤腸通便。
南杏仁又名甜杏仁,不作藥用,常做成流行的小吃;又因其内含豐富的維生素E、不飽和脂肪酸,能潤肺平喘、生津開胃,糖尿病、高血壓、高血脂的患者長期食用,對身體健康大有裨益。
北杏仁又名苦杏仁,能祛痰甯咳、潤腸。北杏仁中起着關鍵藥理作用的是一種叫氫氰酸的物質,它可以對呼吸神經中樞起到一定的鎮靜作用,具有止咳、平喘的功效,但具有一定的毒性,用量要控制在10克之内,以免過量食用傷及身體。
紅豆
紅豆是非常有營養的一種食物,可以補氣血,還可以讓皮膚狀态更好,很多女性都喜歡吃紅豆。用紅豆來滋補身體,美容養顔。
不過紅豆是一種會産氣的食物,适量吃的話不會有太大的影響,吃多了就容易放屁。
将海底椰和紅豆、南北杏搭配煲糖水,潤肺化痰,有助清除呼吸道垃圾,現在喝很适合。
【材料(2人量)】海底椰30克,紅豆50克,南北杏20克,陳皮1/3塊,冰糖适量。
【烹饪】紅豆浸泡2小時,鍋内加水2000毫升,煮開後放入上述材料,大火轉小火煮1小時後兌入冰糖,融化後放涼至室溫即可飲用。
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