每年春天,四月中下旬期間,在我們東北,大山深處, 刺嫩芽 開始悄悄的萌發出嫩嫩的小芽, 聽說過這種野菜麼?在我們東北,可是很有知名度的,每年到了這個季節,山裡人就都到山上去采。
真是,物以稀為貴,如果我們能自己去山裡采摘,倒也還好,如果犯懶不想自己去采摘的話,市場裡可是價格不菲哦,不過為了能吃到美食,總是需要付出的,這樣想想,我們也就平衡了。最好的刺嫩芽,是那種剛剛長出來的,不能太大了,最好在它超過十公分之前就掰下來,這時候的刺嫩芽最好吃!
不論你怎麼吃,它絕對是最健康的,無污染的純綠色健康菜!
如果,你也想要來東北一飽口福,那就春天來吧,我們的刺嫩芽,在春天裡,迎着春風,沐浴着春天的陽光,期待着你的到來!
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