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今天為大家帶來的是白涼粉水果布丁!
白涼粉是一種中國南方著名小吃,以植物涼粉膠等原料制成,産品具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點,風味怡人,誠為夏季消暑佳品。 搭配各種水果或堅果,口味更佳,作為哄娃零食,即健康又簡單快捷。
用料
白涼粉50克
清水1200克
冰糖70克
水果适量
白涼粉水果布丁的做法
1.準備好喜歡的水果,切丁備用。
2.水果裝入喜歡的器皿裡。
3.用100克的涼水化開50克的白涼粉,攪拌均勻。
4.鍋裡加入1100克清水,70克冰糖煮開,直至冰糖全部融化。
5.冰糖融化後倒入攪拌好的白涼粉,大火煮開約半分鐘關火。
6.裝入水果裡,涼了凝固就可以吃了,冷藏口味更佳。這是做50克白涼粉的量,大約5-6人份,根據自己用量增減。
7.冷藏口味更好
8.孩子愛吃
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