小米雞蛋甜湯是怎麼做的?食材:面粉半碗,雞蛋1個把半碗面放到碗裡面,下面我們就來聊聊關于小米雞蛋甜湯是怎麼做的?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:面粉半碗,雞蛋1個。
把半碗面放到碗裡面。
倒進去水,開始進行攪拌,攪得時間越長越好。
然後等到水滾開了以後,把攪好的面倒進去,在倒的時候,用筷子一直攪着,可以防止不均勻的情況出現。
蓋着蓋子,剛開始用大火,過一會了就要用小火滾了,經常的攪一下。
等到差不多快熟的時候,就開始打雞蛋了,把雞蛋打到勺子裡面,用筷子進行攪拌。然後就全部的倒進鍋裡面,這時候就不需要在攪拌了。
等到雞蛋穗全部都飄起來的時候,就可以關掉火。
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