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烤羊肉串需要腌制嗎

生活更新时间:2024-08-03 17:04:30

烤羊肉串需要腌制嗎?一般來說，烤羊肉串是不需要腌制的，如果想要羊肉的味道淡一些，調料的味道濃一些，這個時候，可以将羊肉串提前腌制，腌制出來的羊肉串口感更豐富，隻是羊肉的純正味道少一些，我來為大家科普一下關于烤羊肉串需要腌制嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

烤羊肉串需要腌制嗎

一般來說，烤羊肉串是不需要腌制的，如果想要羊肉的味道淡一些，調料的味道濃一些，這個時候，可以将羊肉串提前腌制，腌制出來的羊肉串口感更豐富，隻是羊肉的純正味道少一些。

腌制羊肉串的時候需要去掉筋膜，洗淨血水，切成小塊放入盆中。加入自己喜歡的調料，然後揉搓攪拌均勻，腌制兩個小時以上就可以了。

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