tft每日頭條

 > 生活

 > 紫薯玫瑰花饅頭的家常做法

紫薯玫瑰花饅頭的家常做法

生活 更新时间:2024-07-22 19:20:12

紫薯玫瑰花饅頭的家常做法?主料:面粉250g、紫薯200g、水20g3人份、酵母粉3g;,現在小編就來說說關于紫薯玫瑰花饅頭的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

紫薯玫瑰花饅頭的家常做法(紫薯玫瑰花饅頭怎麼做)1

紫薯玫瑰花饅頭的家常做法

主料:面粉250g、紫薯200g、水20g3人份、酵母粉3g;

将蒸熟的紫薯,用擀面棍壓成泥。

盆裡加入面粉,加入酵母水(水裡加入酵母化開),然後揉成光滑的面團,發酵到1.5倍左右的大小,取出揉勻排除空氣,切成勻勻的小面劑,将每一個擀成圓皮。

取一小份搓成橄榄形,作為花心,将5個圓面片疊放一起,用筷子在中間壓出一條痕,然後将花心放尾部,由下往上卷起來,尾部收緊,再中間切一刀,再在中間切一刀,翻轉過來,再在整理下花瓣。

做好的玫瑰花饅頭生胚碼在蒸籠裡,蓋上蓋子,醒發15分鐘,然後冷水入鍋,中火蒸上10分鐘左右。蒸好之後關火,焖上3分鐘再揭開蓋子。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved