濃湯番茄牛腩的做法?原料:牛肉200克、濃湯寶1塊、西紅柿3個、小蔥1根、姜2片、清水适量、玉米澱粉1小勺、鹽1茶匙、胡椒粉1/4茶匙,我來為大家科普一下關于濃湯番茄牛腩的做法?以下内容希望對你有幫助!
原料:牛肉200克、濃湯寶1塊、西紅柿3個、小蔥1根、姜2片、清水适量、玉米澱粉1小勺、鹽1茶匙、胡椒粉1/4茶匙。
牛肉洗淨切成片,加鹽、胡椒粉、玉米澱粉,用手抓均腌制5分鐘;
西紅柿洗淨,用刀畫出十字;
然後把西紅柿放入開水中燙一下,再撈起把皮去掉,将西紅柿切成小丁;
炒鍋内放油燒熱,入姜片炒香,倒入西紅柿;
翻炒片刻後加入适量的清水;
然後加入濃湯寶,煮至湯變濃稠,加入腌制好的牛肉;
待牛肉熟透後,撒上蔥花即可出鍋。
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