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首先把銀耳洗淨泡發,去蒂撕小片,枸杞洗淨備用。
荸荠,梨去皮切小塊。
将銀耳放入鍋中,加适量的冷水。大火煮沸好,轉小火煮25分鐘。
放入荸荠,梨煮15分鐘。
加入枸杞煮1分鐘。
最後放入冰糖拌均勻即可。
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