香蕉和芭蕉屬于芭蕉科芭蕉屬,其色、香、味、形均很相近,樹形,葉子,高度幾乎沒有區别,要區别它們,隻能從果實的外形、顔色和味道上着手。
香蕉
香蕉:果肉松軟,黃白色,味甜,無種子,香味濃。。葉長圓形至橢圓形,花多數為淡黃色;果實彎垂,結果10~20串,約50~150個。植株結果後枯死,由根狀莖長出的吸根繼續繁殖,每一根株可存活多年。繁殖後代靠根部移植。
芭蕉:皮薄,肉嫩細滑,清甜爽口。。葉片長圓形,花序頂生,下垂;苞片紅褐色或紫色;漿果三棱狀,長圓形,長5-7厘米,具3-5棱,近無柄,肉質,内有黑色種子。多采用分株繁殖。
從中醫角度講,都有潤腸通便功效,但香蕉性涼,芭蕉中性,固胃寒者不宜多吃香蕉,一般老年人宜吃芭蕉。
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