最近市面上湧現了許多的0卡碳酸飲料，今天我們就來測評一下，看看哪些牌子值得你種草吧！

0卡氣泡飲

0卡

其實0卡的定義是有法規的！

隻要每100ml中熱量低于4千卡就算0卡了。所以如果這些0卡飲料是500ml一瓶的話，熱量最多也就是20千卡！

飲料

這麼一點點熱量，真的很少，大家根本沒必要去糾結。

而且你也不用擔心商家虛假宣傳：因為如果不符合這個規定，正規的廠家也不敢随便說自己是0卡，這可是違法的哦！

老牌大衆款，就是可樂、百事、雪碧、芬達了。

可樂、芬達、雪碧

它們共同的特點就是使用了人工甜味劑，如阿斯巴甜、安賽蜜、三氯蔗糖等。

它們的甜度是蔗糖的200-600倍不等，隻需要些微的用量就能達到需要的甜度，也正因此，才将飲料的熱量降低到了能被稱為0卡的水平。

阿斯巴甜

其中最受诟病的就是阿斯巴甜，但其實不管是FDA、還是歐盟、或者是國際上對食品添加劑安全性評價的最高權威機構——JECFA（聯合國糧農組織和世界衛生組織聯合食品添加劑專家委員會），都認為正常使用的量對人體是沒有什麼危害的。

但是，還是有些不靠譜的廠家會亂加！所以，我自己買飲料的時候，就會挑相對知名的品牌，因為越是知名的品牌就會越合規。

畢竟盯着他們打假的人實在是太多了，反倒是那些小作坊/小攤才是最可怕的！

小攤

*阿斯巴甜喝多少才算多？

阿斯巴甜的ADI（每日每公斤體重可接受的每日攝入量）是50mg，也就是說如果你是個60kg的人，每天可最多攝入3000mg。

如果一瓶正常的含糖可樂有60g糖的話，那阿斯巴甜最多用0.3g，再加上它還會複配一些甜度更高的三氯蔗糖及安賽蜜，可能阿斯巴甜的用量連0.2g都不到。

換算成瓶來算，你一天大概要喝15瓶左右的無糖可樂才能達到上限。

但是，苯丙酮尿症人群是不能喝帶阿斯巴甜的飲料的。因為患有這種遺傳代謝病的人，根本無法分解代謝苯丙氨酸，而阿斯巴甜的代謝産物中就含有苯丙氨酸。

雪碧

這些主流碳酸飲料中，可樂和雪碧都出了纖維款！

配料表中的抗性糊精就是水溶性的膳食纖維，每g提供的熱量是2大卡，你看它100ml的量是1.5g，算起來的熱量是3大卡，每100ml中低于4，也算是0卡的喲。

我個人比較喜歡的是纖維雪碧，更加的清爽，而且一瓶有7.5g的纖維，是一天所需量的快1/3了！你不要覺得說我都喝飲料了，還在乎什麼纖維？

便秘

其實我們大多數人每天的纖維是不夠的！這樣就很容易便秘啊！而且7.5g的纖維等于2個蘋果，但2個蘋果的價格可能就已經超過一瓶纖維飲料的價格了！

除此之外，喝纖維飲料，不僅享受到了碳酸的口感，補充了纖維，還能獲得纖維帶來的飽腹感，實在是一舉三得啊！

新興網紅款，就是元氣森林、斐素、漢口二廠。

漢口二廠

它們共同的特點是甜味劑天然的比較多，如L-阿拉伯糖/赤藓糖醇/羅漢果糖苷。

（1）L-阿拉伯糖在08年被批準為新資源食品，是種功能糖；

（2）赤藓糖醇更是國家批準的唯一一個有甜味沒熱量能量系數為0的糖醇，這也是這些飲料明明寫了碳水，但熱量卻為0的原因；

（3）羅漢果糖苷的甜度很高，但是熱量卻僅為蔗糖的50分之一。

飲料

我個人還是會傾向于選擇天然類的甜味劑，這也是現在食品飲料的發展趨勢。

而這個潮流往往會興起于一些相對較小的品牌，因為對于超級大的品牌來說，改一個配方是件相當困難、流程相當長的事情！

天然甜味劑相對于人工甜味劑來說，還有一個好處就是：天然的甜味劑往往都會有些功能成分，會帶來一些額外的益處。

王牌純蘇打水，就是屈臣氏、崂山、怡泉。

崂山

蘇打水就很簡單了，就是隻加了小蘇打的氣泡水。

這裡需要申明的就是：早年電視廣告上宣傳的所謂酸堿體質，根本就都是謠言！别再想着靠喝堿性水改變「酸性體質」了！

加點小青檸

至于口感上，我感覺蘇打水的味道都沒啥差别，也沒啥味道……

我自己的話，會擠點檸檬汁啊/青檸汁啥的，否則，會感覺有點無聊。

所以，我最推薦的0卡碳酸飲料就是：纖維雪碧、元氣森林卡曼橘、屈臣氏蘇打水。

碳酸飲料

當你想喝碳酸飲料的時候，與其去選擇已經明确危害的帶糖飲料，不如選擇無糖的。

但也不要太放肆，畢竟甜味會刺激食欲，而且多喝碳酸飲料也會讓磷酸攝入過多，可能會影響鈣的吸收！

喝飲料

我自己的話，夏天差不多一周就喝三四瓶碳酸飲料吧！0卡碳酸飲料雖好，也不要貪杯哦！

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