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土豆沙拉菜譜

生活更新时间:2026-04-24 19:00:44

土豆沙拉菜譜?，今天小編就來說說關于土豆沙拉菜譜?下面更多詳細答案一起來看看吧!

土豆沙拉菜譜

大土豆一個，用刀在中間劃一圈。将土豆放在鍋裡，加上水煮熟。煮土豆的時間視土豆大小而定，土豆要是大的話，切開煮也可以。煮土豆的時候把洋蔥、胡蘿蔔、廣味臘腸（就是平時做煲仔飯的那種）都切成和豌豆差不多大的丁。豌豆焯水至熟。土豆煮熟以後，把皮剝掉。把剝了皮的土豆壓成泥。鍋加少許橄榄油，因為臘腸會出油，所以一定要少少少的油。加油就是為了怕炒的時候粘鍋。放入洋蔥炒軟。把臘腸丁放入鍋裡煸炒至出油，放入胡蘿蔔丁煸炒幾下關火。把炒好的臘腸蔬菜丁倒進土豆泥裡，倒的時候把油控一下，油不放進去。豌豆也倒進土豆泥裡。加入鹽和黑胡椒。加入淡奶油和沙拉醬，用勺子攪拌均勻，并試好口味。按自己愛的添加鹽。裝盤。無水印,鹹,炒,鍋具,蒸鍋,香,清淡,外國菜,其他外國菜,拌,

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