又是一年中秋來臨，節日的市場五彩缤紛。令人欣喜的是，今年中秋溫州及周邊的市場上又新添了幾款健康的養生鹿食品：鹿血酒、鹿鞭酒、鹿茸酒、鹿胎膏、鹿肉月餅，雖然價格比同類産品有些偏高，但消費者還是很買賬，争先嘗鮮。

高品質源自高标準

開發生産這些鹿酒、鹿膏、鹿月餅等系列鹿産品的是浙江溫州瓯悅福農業科技開發有限公司，早在20年前，這家企業就開始嘗試生産鹿酒，但那時隻是停留在一般的泡制酒層面上，規模也不大。近些年來，瓯悅福科技加大技術、設備投入，采用先進技術和嚴格科學的管理提升産品質量，促進産品升級換代。

在企業的産品展示廳裡，華夏酒報記者看到，該企業及産品獲得的各種獎勵證書、獎杯琳琅滿目。有全國性的“全國十佳農業科技開發企業”等稱号，也有浙江省級的“創新企業”、“名牌産品”等殊榮。當瓯悅福科技董事長諸葛朝陽如數家珍地向華夏酒報記者介紹這些不凡業績時，他的臉上時常透露出幾份喜悅和自豪。“這些榮譽代表了我們過去的不凡，代表了政府、社會和消費者對我們工作的肯定和認可。我們在創新科技、發展經濟的前進路上有付出也得到了政府和社會的支持和回報。我們為過去的執着和拼搏感到驕傲。”諸葛朝陽如是說道。

“我們現在今非昔比了，擁有一個梅花鹿馴養、繁殖、加工基地，形成一個鹿産品産業鍊閉環。鹿舍面積7000多平米，有良種梅花鹿200多頭，同時配備專業的獸醫師、飼養員、管理員若幹名。實行“公司 飼養農戶”合作社的發展模式，從源頭到餐桌實行全産業鍊科學管理生産，按照GAP标準生産鹿茸等無公害産品，讓消費者吃上安全健康的鹿産品。”諸葛朝陽介紹道。

在談到産品質量時，諸葛朝陽強調指出：“有好的食材、好的原料才有好的産品，這是我們瓯悅福科技做好鹿産品的鐵定理念，盡管是人工養殖鹿，但我們也要追求自然生态的效果，做到科學養殖生态養殖，不斷提高鹿的品質。在此基礎上，采用先進技術和嚴格管控措施進行深加工，保證生産出的鹿産品安全健康高品質。”

“和同類産品相比，我們的鹿産品價格确實是有些高，但貴有貴的道理，優質優價，品質決定一切。消費者美好生活是建立在品質基礎之上，我們生産高質量鹿産品就是為了滿足消費者對健康食品、品質生活的需要，這是我們的初心也是發展的目标。”高品質孕育出叫響的品牌，經過多年的培育，目前他們生産的“好西好”牌鹿産品曆經市場的推廣和消費者檢驗，已成為遠近聞名的知名品牌。“喝鹿酒買鹿産品就選‘好西好’”已成為消費者挂在嘴上的口頭禅。

鹿文化為魂，加碼發展

地處瓯江入海口的溫州與鹿有緣，被譽為鹿城。相傳在二千多年前東瓯（溫州的前身）建城時，有一隻白鹿銜花跨城而過，所到之處一片鳥語花香、祥雲騰飛，“鹿城“得名由此而來。“鹿在古代被視為神物，認為鹿能給人們帶來吉祥幸福和長壽。早在公元前11世紀，我國就有馴鹿的記載，是世界養鹿曆史最悠久的國家，中國鹿産品用于醫療保健的曆史之久遠，入藥部位之多，使用範圍之廣均屬世界之最。鹿全身是寶且各個部位功效不同，因此鹿産品在中藥配伍中占比很大，至今傳承了上千年的曆史。溫州人對鹿懷有一份特殊的情感。”深谙鹿文化的諸葛朝陽津津樂道。

諸葛朝陽出生在溫州，對當地鹿文化頗有情懷。行伍出身的他轉業後便義無反顧地投身到鹿産品開發生産中去。由此與鹿結下了不解之緣。20多年來，諸葛朝陽一直兢兢業業堅守這份事業，不離不棄，憑敬業和實幹演繹出了了很多佳話，俨然成了“鹿”人。面對鹿産業未來的發展前景，諸葛朝陽認為：“現階段，鹿産業在中國方興未艾，大力發展鹿産業，從繁育、飼養源頭抓起，采用先進技術工藝，提升深加工生産能力，提高産品附加值，建立健全完整産業鍊，做強做優做大鹿産業已成當務之急。”

他表示“我們發展的征途還很長，要做的事情也很多，但隻要緊跟黨的政策走，發展現代高效農牧業，走高質量發展之路，就能走出一片新天地。”“我們将以養鹿業、種植業為基礎産業，打造集商業、加工業、服務業于一體的現代化生态農業龍頭企業，打造國内鹿産業知名品牌，為實現鄉村振興戰略作出新貢獻。對此，我願以鹿為業，樂此不彼。”諸葛朝陽坦言人生的追求。

編輯：李劍

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