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腐竹拌黃瓜的做法最正宗的做法

生活更新时间:2025-02-24 18:21:09

腐竹拌黃瓜的做法最正宗的做法（黃瓜拌腐竹這麼吃最香）1

腐竹拌黃瓜的做法最正宗的做法（黃瓜拌腐竹這麼吃最香）2

大家好我是當當媽！剛過完年大魚大肉的都吃膩了，

今天我們就來個清爽香脆的涼拌菜——黃瓜木耳拌腐竹，

做法超級簡單5分鐘就能搞定，

開胃又爽口，每次一上桌就被搶光。

配些炸的花生米和熟芝麻，特别香，我們一起來看看具體怎麼做的吧！

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腐竹和黑木耳用冷水提前兩個小時泡發，

泡發後下鍋焯水半分鐘就可以了，

時間太久腐竹容易碎掉，出鍋之後要過一下涼水；

黃瓜去掉兩頭拍碎再切塊這樣更容易入味一些。

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腐竹拌黃瓜的做法最正宗的做法（黃瓜拌腐竹這麼吃最香）9

碗中放入姜蒜末、蔥花、兩勺辣椒粉、一勺白芝麻

淋上熱油；加香醋、雞精、鹽、白糖

和提前準備好的腐竹木耳黃瓜一起放進來，

最後再加一把花生米，用手慢慢把它抄勻

腐竹拌黃瓜的做法最正宗的做法（黃瓜拌腐竹這麼吃最香）10

我們的黃瓜木耳拌腐竹就做好了！

非常的清脆爽口，而且做法又比較簡單！

如果你也喜歡的話就趕緊試試吧！

更多家常菜請關注當當廚房，

感謝大家的支持我們下期再見。

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