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長期喝小米粥有啥好處

生活 更新时间:2024-09-01 17:39:37

長期喝小米粥有啥好處(每天喝小米粥好處多)1

在門診看診時,我曾經遇到過一位病人,已經絕經兩年,陰道炎經常複發,去過多家醫院就診效果不好。她來我門診治療時有口幹口苦、有口氣,胃口不好,經常返酸、大便不成形,入睡困難,晚上經常醒數次,兩下肢輕度浮腫。平時經常喜歡吃甜食及糯米制品,如湯團、八寶飯、蛋糕等。根據中西醫結合治療,飲食習慣的糾正,加上每晚喝一碗小米粥持續兩個多月,自我感覺明顯好轉,口幹口苦、口氣、返酸、下肢浮腫沒有了,困擾她幾十年的大便不成形現在也成形了,尤其是睡眠質量明顯提高了。陰道炎複發次數也減少了。

小米是日常生活中常見的食物之一。那麼日常生活中,關于小米粥有哪些營養功效呢?《本草綱目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。”發芽的小米和麥芽一樣,含有大量酶,是一味中藥,有健胃消食的作用。而中醫亦講小米“和胃溫中”,認為小米性寒、味甘鹹,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,内熱者及脾胃虛弱者更适合食用它。

長期喝小米粥有啥好處(每天喝小米粥好處多)2

在所有健胃食品中,小米是最綠色也最沒有副作用的,它營養價值高。據檢測,小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物等,每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素,而小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。維生素B1比大米高1.5~3.5倍、維生素B2高1倍,纖維素更比大米高出2~7倍;還含有豐富的硒、鐵;每百克含糖72.8克,産熱量比大米高許多。小米因富含維生素B1、B2等,具有補脾健胃,防止消化不良及口角生瘡的功能。小米中營養含量豐富,其中色氨酸的含量為谷類的首位,色氨酸有調節睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。每晚熬小米粥喝,不僅睡得快、睡得香,而且第二天早晨面色紅潤,精力充沛。

對女性來說小米是堿性谷物,具有滋陰養血的功效。小米的硒含量也很高,硒是重要的抗氧化劑,有明顯的抗衰老作用。小米能夠解除口臭,減少口中細菌的滋生。小米中含有豐富的氨基酸,可以抗菌和防止女性陰道炎。

可以說小米粥是養生保健的好幫手。

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