冬天的牡蛎是最鮮美的,親自到海邊去挖牡蛎,烤牡蛎,吃在嘴裡,那都是滿滿鮮味 一般到4月前,都是牡蛎可吃,過了4月初,就要開始吃好吃的馬鲛魚了
1. 海邊大媽們在挖新鮮的牡蛎
2. 挖出來,沒有泡過水的牡蛎
3. 洗淨牡蛎
4. 加入2個蛋,因為來了二個小吃貨,不夠吃,加了三個蛋,呵呵
5. 小粘鍋裡煎至二面金黃
6. 成品
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