“範冰冰”分享的，隔三差五吃，補充膠原蛋白，吃着變美！說起這個看臉的世界，真是讓人無語凝噎。雖說實力強才是最重要的，但是顔值，也不能拖了綜合實力的後腿啊！學習要好，外表也不能差。聰明的媽媽在教育女兒的時候，都是展開内外兼修，兩手抓的道路。女兒又漂亮了！原因是吃了它和它，有人說她皮膚白嫩像“冰冰”！讓我們來看看，怎麼越吃越美吧！今天小編給大家介紹一個功能性的菜譜，從1到100，顔值指數蹭蹭上漲。它是什麼呢？讓我們一起來看一下吧！它就是大棗和牛肉的搭檔。中醫認為面色與脾相關，如青春痘、粉刺是由于脾濕熱偏盛，蝴蝶斑是肝郁脾虛所緻，面黃無光澤是脾虛氣血不能上承的表現。大棗則對于改善面色有着極高的作用。
大棗淮山牛腱湯
By 真馜花
配料：
牛腱子 400克、鮮棗 8個、桂圓 10克、淮山 30克、姜片 4片
烹饪步驟：
1. 牛腱冷水下鍋焯水、洗淨
2.焯過水的牛腱切成片，容易出味
3. 幹淮山、桂圓洗淨
4.大棗去核
5.煲裡裝入2.5升水，上述所有材料全放入鍋裡，加入幾片姜片。煲湯冷水下材料，材料營養才能帶出，沸水再放材料反而把營養鎖在了材料裡面
6.水沸後用勺子把浮沫去掉，大火煲15分鐘，轉中小火煲30分鐘
7.胡蘿蔔切小塊，放入湯裡煲30分鐘後熄火
8.随自己喜歡放入鹽調味。經過煲湯後的牛腱子變得非常軟，不要浪費了，沾點芥末醬油就非常好吃，裡面的筋很軟，富含膠質
烹饪小貼士：
1、牛肉中的肉毒堿和肌氨酸含量比任何其他食品都高，它對增長肌肉、增強力量，起着非常重要的作用，還可提高運動員耐、缺氧能力，适應高強度訓練。牛肉能提高機體抗病能力、促進蛋白質的新陳代謝和合成，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修複組織方面特别适宜。
2、大棗能提高人體免疫力，防病抗衰老，養顔益壽；并可促進白細胞新陳代謝，抑制癌細胞增殖；對病後體虛的人也有良好的滋補作用。打大棗還有甯心安神、益智健腦、增強食欲、抗過敏、除腥臭的功效。
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