100種全球海鮮中英文對照采購指南,以後出去再也不怕看不懂是什麼魚了。
蝦蟹貝類等
鮑魚 Abalone
赤貝 Ark Shell
文蛤、雜色蛤 Clam/Baby Clam
象拔蚌 Geoduck Clam
海螺 Conch
蟹 Crab
帝王蟹 King Crab
雪蟹 Snow Crab
梭子蟹 Swimming Crab
小龍蝦 Crawfish/Crayfish
美洲龍蝦 American Lobster
龍蝦 Spiny Lobster
贻貝 Mussel
對蝦 Prawn
扇貝 Scallop
海灣扇貝 Bay Scallop
海洋扇貝 Sea Scallop
海鳌蝦 Scampi
蝦 Shrimp
黑虎蝦 Black Tiger Shrimp
北極甜蝦 Coldwater Shrimp
沙蝦 Pink Shrimp
白蝦 White Shrimp
田螺 Snail
墨魚 Cuttlefish
海參 Sea Cucumber
海膽 Sea Urchin
海蜇 Jelly Fish
鳀魚 Anchovy
梭魚 Barramunda
鲣魚 Bonito Tuna
多春魚 Capelin
鲶魚 Catfish
海鲡魚 Cobia
大西洋真鳕魚 Atlantic Cod
黑鳕魚 Black Cod
太平洋真鳕魚 Pacific Cod
石首魚 Croaker
黃魚 Yellow Croaker
馬面魚 Filefish
鲆魚 Flounder
箭齒鲽魚 Arrowtooth Flounder
金線魚 Golden Threadfin
石斑魚 Grouper
黑線鳕魚 Haddock
無須鳕魚 Hake
針魚 Halfbeak
大比目魚 Halibut
鲱魚 Herring
南極鳕魚 Hoki
新西蘭竹筴魚 Horse Mackerel
海鲂魚/月亮魚 John Dory
鲭魚、鲐魚 Mackerel
竹莢魚 Jack Mackerel
日本鲭魚Pacific Mackerel
馬鲛魚Spanish Mackerel
鲯鳅 Mahi Mahi
馬林魚 Marlin
鮟鱇魚 Monkfish
鲻魚 Mullet
越南鲶魚/巴沙魚 Pangasius
鲈魚 Perch
紅魚 Ocean Perch
鲽魚 Plaice
阿拉斯加狹鳕魚 Alaska Pollock
大西洋狹鳕魚 Atlantic Pollock(Saithe)
鲳魚 Pomfret
黑鲳 Black Pomfret
白鲳 Silver Pomfret
鲳鲹魚 Pompano
帶魚 Ribbonfish
新西蘭紅魚 Orange Roughy
大西洋鲑魚 Atlantic Salmon
三文魚/秋鲑 Salmon/Chum Salmon
沙丁魚 Sardines
秋刀魚 Saury
竹筴魚 Scad
海鲈魚 Sea Bass
海鲷 Sea Bream
鲨魚 Shark
淡水銀魚 Silver Fish
胡瓜魚 Smelt
鲷魚 Snapper
鳎魚 Sole
平頭鲽魚 Flathead Sole
雙線鲽魚 Rock Sole
黃蓋鲽、黃金鲽Yellowfin Sole
鲟魚 Sturgron
劍魚 Swordfish
羅非魚 Tilapia
鲹魚 Trevally
鳟魚 Trout
金槍魚 Tuna
大菱鲆 Turbot
白魚 Whitefish
藍鳕魚 Whiting Blue
太平洋白魚 Pacific Whiting
鳗魚 Eel
章魚 Octopus
鱿魚 Squid
以後去國外海鮮市場采購可以帶上這份指南啦!
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