炖雞爪子家常做法?雞爪子12個、冰糖3塊、五香粉少量、醬油适量、食鹽适量、植物油适量、蔥段少量,我來為大家講解一下關于炖雞爪子家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
雞爪子12個、冰糖3塊、五香粉少量、醬油适量、食鹽适量、植物油适量、蔥段少量。
方法:蔥切段備用,雞爪子用水洗幾遍。鍋内加入适量植物油,放入蔥段。加入雞爪子翻炒均勻。
加入适量醬油,五香粉,食鹽和冰糖。加入适量清水,根據個人喜好可以适當放點花椒。大火燒開後轉中小火慢炖,一直到湯汁快炖幹為止。停火,用筷子将雞爪子一個個夾到盤子裡。
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