tft每日頭條

 > 生活

 > 土豆絲怎麼炒不粘鍋且脆

土豆絲怎麼炒不粘鍋且脆

生活 更新时间:2025-01-27 23:32:00

土豆是人們經常吃的一種食物,具有非常豐富的營養價值,土豆也被叫做馬鈴薯,據說是伴着馬鈴聲來到了中國。

我們這裡特别喜歡吃土豆。因為土豆很耐儲存,并且可以做成土豆絲,土豆餅,土豆泥,土豆塊,土豆片,等多種食物。

我比較喜歡吃土豆絲,所以今天我做了一份樹椒土豆絲,特别好吃。

土豆絲怎麼炒不粘鍋且脆(又香又脆還不粘鍋)1

相信大家都吃土豆絲,但是還是有好多人不會做土豆絲,一做土豆絲就會糊鍋,就會粘鍋,并且做出來的土豆絲可能會很面,那把這篇文章就可以幫到你,做出香脆可口的土豆絲。

下面我給大家看看具體做法:

1.先準備兩個土豆,把土豆洗幹淨去皮,如果土豆要是發綠了,或者上面芽比較多,就别要了,就換一個好的土豆。

土豆絲怎麼炒不粘鍋且脆(又香又脆還不粘鍋)2

2.用叉子插在土豆上,然後用插闆插成絲,這樣就不會擦到手。

土豆絲怎麼炒不粘鍋且脆(又香又脆還不粘鍋)3

3.插好的土豆絲,放涼水裡過幾遍,直到土豆絲出來的水不再渾濁,比較清澈,再放點醋泡五分鐘,因為土豆中含有一種對人體有害的堿,所以用醋泡五分鐘會有效的,降低堿的含量。

土豆絲怎麼炒不粘鍋且脆(又香又脆還不粘鍋)4

4.鍋裡放點水燒開,把土豆絲放裡,煮2到3分鐘,就可以撈出來了。

土豆絲怎麼炒不粘鍋且脆(又香又脆還不粘鍋)5

5.土豆撈出來之後,鍋裡放油和樹椒,把土豆絲放裡,放點醋和鹽炒勻就可以出鍋。

土豆絲怎麼炒不粘鍋且脆(又香又脆還不粘鍋)6

6.如果想吃涼拌土豆絲,就直接放點調料就可以吃了。

土豆絲怎麼炒不粘鍋且脆(又香又脆還不粘鍋)7

tips:

1.發芽的土豆有毒。

2.土豆絲放醋口感會更好。

感謝各位的觀看,喜歡的朋友記得點個贊再走。

本文由行不更原創,歡迎關注,帶你一起長知識!

多吃點這個菜,開胃又營養,非常好吃

想吃面條别圖省事,吃點自己擀的面條,比買的挂面好吃多了

沙丁魚這樣做,鮮香味美,越吃越喜歡吃

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved