tft每日頭條

 > 生活

 > 青團餡的做法和配方

青團餡的做法和配方

生活 更新时间:2024-11-13 05:19:52

青團餡的做法和配方?紫薯餡:紫薯去皮放蒸鍋中蒸熟,然後用叉子壓成泥狀,再放入一勺蜂蜜,十五克煉乳攪拌均勻,我來為大家講解一下關于青團餡的做法和配方?跟着小編一起來看一看吧!

青團餡的做法和配方(青團餡怎麼做)1

青團餡的做法和配方

紫薯餡:紫薯去皮放蒸鍋中蒸熟,然後用叉子壓成泥狀,再放入一勺蜂蜜,十五克煉乳攪拌均勻。

鳳梨餡:菠蘿切碎,加10克冰糖和1克鹽,放入砂鍋中小火慢煮,煮至水分收幹,菠蘿醬已經成團後關火。

芝麻花生餡:花生炒熟後去皮放入料理機打碎,芝麻炒熟後放入料理機中加10克冰糖打碎。打好的花生和芝麻放入碗中,加入兩勺蜂蜜、一勺豬油揉搓成團。

蛋黃餡:鹹鴨蛋放入鍋中煮熟,然後取出鹹蛋黃切開,放入微波爐中低火叮兩分鐘(不可大火,防止爆開,最好用烤箱烤10分鐘),叮好的鹹蛋黃表面有油分溢出就可以了,這時放入10克煉乳拌勻。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved