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最簡單的鹵雞蛋

生活 更新时间:2024-11-19 16:29:20

最簡單的鹵雞蛋?食材:雞蛋12個,老抽2勺,食鹽2勺,冰糖5個,八角5個,香葉5片,桂皮适量,辣椒2個,現在小編就來說說關于最簡單的鹵雞蛋?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

最簡單的鹵雞蛋(鹵雞蛋的方法)1

最簡單的鹵雞蛋

食材:雞蛋12個,老抽2勺,食鹽2勺,冰糖5個,八角5個,香葉5片,桂皮适量,辣椒2個。

雞蛋洗幹淨。

下鍋煮好。

準備好鹵雞蛋的香料。

煮好的雞蛋在涼水裡冰一下,更容易剝皮。

生抽和老抽調和一下。

倒到鍋裡。加所有香料,大火燒開之後小火煮半個小時。

半小時後放入煮好的雞蛋,中小火鹵20分鐘。

20分鐘後改大火收汁。

好吃的五香鹵雞蛋就做好了。

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