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蘇州私立幼兒園課程實施

教育更新时间:2024-11-23 06:54:55

吃春又稱為咬春或者啃春，既是指要在春天吃适宜養生的食物，也是指要多吃時令季節的果蔬。和煦的春風迎面吹，四月的春光無限美。看！香椿已經發芽，春筍也破土而出，我們的餐桌也因為這個季節而豐富多彩起來。讓我們一起去看看蘇州市虹橋幼兒園的娃娃們，居家期間都品嘗到了什麼春天的美食吧！1. 春筍，竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富，可以用于制作春筍蝦仁、筍塊紅燒肉、腌笃鮮等等。

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2. 青團，油綠如玉，糯韌綿軟，是一款天然綠色的健康小吃。蒸熟以後綠綠的松軟的皮兒，帶有清淡艾草香氣，香糯可口。

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3. 香椿，香椿被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽，它不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值。可用于制作香椿炒雞蛋、香椿竹筍、香椿拌豆腐等等。

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4. 蠶豆，蠶豆中含有大量蛋白質，鮮蠶豆青綠鮮嫩，粒大飽滿，口味清鮮，可以做清炒蠶豆、蒜苗炒蠶豆等等。

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由于居家防疫，大家雖然不能欣賞戶外的春光美景，但可以在美食裡感受春天，享受春的盛宴。讓我們一起抓住春天，尋找更多春天的味道吧！（王娜報道）

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