幹熱風是小麥生長發育後期的一種高溫低濕并伴有一定風力的農業氣象災害，它是一種持續時間較短(一般3天左右)的特定的天氣現象。小麥受害後一般可減産5%－10%，個别嚴重的可達20%以上。發生幹熱風後，小麥體内的水分消耗很快，從而破壞葉綠素等色素，阻礙光合作用進行，從而使植株很快由下往上青幹。

現在正是小麥灌漿時期，如遇到幹熱風，對麥穗灌漿不利，會導緻小麥提前“枯熟”、麥粒幹癟，粒重下降，導緻小麥嚴重減産。我國的華北、西北和黃淮地區春末夏初期間都有出現，一般分為高溫低濕和雨後熱枯兩種類型，均以高溫危害為主。

幹熱風危害的氣象指标，各人研究結果不一，冬麥、春麥不同，地區之間也不一緻。一般說，對于高溫低濕型：輕幹熱風為日最高氣溫大于、等于29—34℃，14時風速大于、等于2—3米/秒。重幹熱風為日最高氣溫大于、等于32—36℃，14時相對濕度小于、等于20%—30%，14時風速大于、等于2—4米/秒。這是我國北方麥區的主要類型，主要會造成小麥幹尖、麥粒枯黃、小麥幹秕從而影響産量。

雨後熱枯型：小麥成熟前10天内有一次降雨過程，雨後轉晴升溫，2—3天内日最高氣溫達30℃以上。這種情況主要會造成小麥的青枯和枯熟的狀況發生。

我們經常聽到這樣的說法：“小滿不滿，麥有一險”。而這一險就指這個時節正是小麥“灌漿”時期，也是剛剛進入乳熟階段，容易受到幹熱風的侵害，導緻小麥産量下降，所以我們需要采取一定的措施防禦幹熱風的侵害。

幹熱風在我國很常見，經常發生在初夏時節，是一種農業災害性天氣，其特點是高溫、幹旱并伴随一定的風力。在小麥生育後期，遇上幹熱風會導緻小麥灌漿不足，引起小麥過早幹枯，麥粒幹癟而産量下降，如果危害較輕，一般小麥會減産10%-20%，重則減産30%以上。如果小麥生育前期降水量過多，根系分布較淺，也會加重幹熱風的危害。那麼在農業上我們應該如何防範呢？

首先，我們通過植樹造林，營造防風林，可以大範圍減少幹熱風的危害。植樹造林不僅可以減少風力，還可以改善農田氣候，降低氣溫，加快小麥灌漿速度，這是防禦幹熱風的根本方法，以提高小麥産量。

其次，選取優良的小麥品種，抗幹熱風能力強，通過合理的方法栽培和施肥，使小麥的産量增加。另外在小麥發育前期，應及時适量灌漿水，使小麥田間的濕度降低，一般灌漿水在麥收前2-3周澆，如果前期天氣幹旱少雨，應該提前澆水，可降低幹熱風的危害。注意如果小麥過于稠密，為避免倒伏現象，可以不用澆水。

澆好灌漿水。小麥開花後即進入小麥灌漿階段，此時高溫、幹旱、強風迫使空氣和土壤水分蒸發量增大，澆好灌漿水可以保持适宜的土壤水分，增加空氣濕度，起到延緩根系早衰，增強葉片光合作用，達到預防或減輕幹熱風的危害。注意有風停澆，無風搶澆。灌漿水宜在灌漿初期澆。

巧澆麥黃水。 在小麥成熟前10天左右，根據小麥群體、天氣狀況、土壤墒情，在幹熱風來到之前澆一次麥黃水，可以明顯改善田間小氣候條件，減輕幹熱風危害。麥黃水在乳熟盛期到蠟熟始期澆。

最後，在小麥生育後期，幹熱風來臨之前，向小麥葉面噴施農藥，不僅可以加快小麥後期的生長發育，還可以減輕幹熱風的危害，同時又利于小麥的灌漿和麥粒的飽滿度，從而提高小麥産量。在小麥開花至灌漿初期，用揚彩70ml 冠無雙50ml 98%磷酸二氫鉀100-200g作葉面噴肥噴施一畝地，每畝每次噴灑20－100千克，可以加速小麥後期的生長發育，預防或減輕幹熱風危害。

小麥生長已進入最後一階段，部分地區甚至已經開始收割，在這最後的一段時間， 各位農戶仍不能掉以輕心，做好小麥最後一個災害的預防，為小麥的豐收站好最後一道崗。最後，預祝各位農戶，今年小麥大豐收，獲得好的收益！

小麥收割注意事項！小心畝産下降100斤！（附各地區收割最佳時間）

根據我國跨度的不同，小麥的成熟期是不一樣的。眼下，全國小麥主産區夏收即将全面展開。

小麥收獲最佳時期

如果收割時間不對，小麥畝産量會減少100斤左右。

在農村，有經驗的農民，都知道這麼一句話：

“九成熟，十成收，十成熟，一成丢”。

這說得是小麥的最佳收獲時期是在小麥九成熟的時候，而不是在小麥十成熟的時候，也就是說，小麥臘熟期才是收割的最佳時期。

小麥成熟的标志

小麥收獲期主要是依據小麥籽粒的成熟程度而決定的。小麥成熟期分為乳熟期、蠟熟期和完熟期。乳熟期的莖葉由綠色逐漸變為黃綠色，籽粒有乳汁狀内含物。乳熟末期籽粒的體積與鮮重都達到最大值，粒色轉淡黃、腹溝呈綠色，籽粒含水率45%-50%，莖稈含水率65%-75%。蠟熟期籽粒的内含物呈蠟狀，硬度随熟期進程由軟變硬。

完熟期葉片枯黃，籽粒變硬，呈品種本色，含水量在20%以下，莖稈含水量20-30%。完熟期後，麥粒養分會倒流入稭稈，造成粒重下降，每畝産量減産将達30公斤到50公斤，如遇陰雨連綿，籽粒又會生芽發黴，品質變差，損失更大。

如何正确斷定小麥蠟熟期？

蠟熟初期：籽粒背面黃白色，腹溝黃綠色，用手指甲掐籽粒容易掐破，籽粒内含物質如凝蠟狀，并可搓成條。穎上部及穗頸轉黃，大部分葉片開始變黃，隻有頂部1至2片葉仍為綠色。

蠟熟中期：籽粒全呈黃色，柔軟有彈性，用手指甲容易把籽粒掐斷，千粒重接近或達到最大值，莖稈頂部全部變黃，穎殼基部仍為綠色。有芒的開始炸芒，麥稈仍有彈性。

蠟熟末期：植株全部呈黃色，莖稈仍保持一定的彈性，籽粒形狀、顔色都與原品種的特征相同，用手指甲掐籽粒已不易掐出痕迹，千粒重達到最大值。

整個蠟熟期内，植株的含氮物質和可溶性碳水化合物仍繼續由莖葉向籽粒輸送，一直到蠟熟末期才停止，在這個期間籽粒的含水量已降到20～30%。

一天當中小麥收割最佳時期

一天最好的時間是：9點—11點；16點—18點。選擇這兩個時間段有兩個原因：9點之前麥稈上的露水還沒有完全蒸發掉，11點—16點，天氣又太熱，麥稈幹燥，而18點以後，慢慢開始有露水了。

這兩個時間段内麥子不潮濕，容易脫粒，且不過于幹燥。若麥稈過于幹燥，麥粒容易自動崩開，不容易做到顆粒歸倉。

要密切注意收割前小麥子粒發的變化，在檢查子粒時，要選出這塊地的代表穗，然後取這個穗的中間粒進行檢驗，因為同一穗小麥，不是在同一時間内成熟，而是自上而下逐漸成熟的。

主産區最新小麥收割時間

四川、陝西、上海、河南、安徽、湖北、江蘇小麥收割信息彙總

【四川省】 小麥收割信息

收割時間：4月20日～5月25日

西昌市區域：5月中下旬

成都附近區域：5月中下旬

成都以北區域：5月中下旬

【陝西省】 小麥收割信息

收割時間：5月22日～6月15日

漢中地區：5月22日～5月底

關中地區：6月06日～6月15日

注：漢中地區 &關中地區（西安市、渭南市、寶雞市等） 。一般情況下，陝西省内收割結束後，跨區機收隊會向甘肅省（與陝西省交界地）或向安徽省/河南省轉移

【湖北省】 小麥收割信息

收割時間：5月8日～5月底

荊州、仙桃、随州、孝感、荊門地區

襄陽地區：預測5月31日結束

注：往年湖北省大面積收割結束後，跨區作業隊向安徽省/江蘇省/河南省

【河南省】 小麥收割信息

收割時間：5月底～6月中旬

平頂山市：5月中旬開始，約5月底結束

南陽市：5月中旬開始，約5月底結束

駐馬店市：5月中旬開始（預測10天結束）

許昌市：5月中旬開始（預測7天結束）

漯河市：5月中旬開始（預測7天結束）

焦作市：約6月05日開始（預測7天結束）

新鄉市：約6月05日開始（預測7天結束）

鄭州市：約5月28日開始（預測7天結束）

信陽市：5月中旬開始（預測7天結束）

開封市：約5月28日開始（預測7天結束）

周口市：約6月02日開始（預測5天結束）

商丘市：約5月29日開始（預測14天結束）

洛陽市：約5月26日開始（預測10天結束）

濮陽市：約6月04日開始（預測7天結束）

安陽市：約6月04日開始（預測7天結束）

注：河南省以旱作區為主，每年麥收以全喂入輪式收割機為主，往年履帶式全喂入收割機跨區作業較少。

河南省内麥季收割路線一般是由南向北收割：南陽市、平頂山 、駐馬店市、周口市、許昌市 、開封市、鄭州市、商丘市 、新鄉市、 安陽市、濮陽市。

注：往年河南省大面積收割結束後，跨區作業隊向山東省、河北省轉移。

【安徽省】 小麥收割信息

收割時間：5月20日～6月中旬

安慶地區：約5月28日結束

馬鞍山地區：約5月31日結束

蕪湖地區：約6月02日結束

六安地區：5月23日開始（預測6月05日前結束）

合肥地區：5月25日開始（預測6月05日前結束）

蚌埠地區：5月25日開始（預測6月15日前結束）

阜陽地區：約5月28日開始（預測7天結束）

注：安慶、蕪湖等地區 ；六安、合肥等地區；皖北地區（阜陽、懷遠、宿州等）

注：安徽省大忙結束後，跨區作業隊一般向江蘇省徐州地區或山東省移動

【上海市】 小麥收割信息

收割時間：5月25日～6月05日

【江蘇省】 小麥收割信息

收割時間：5月底～6月中下旬

蘇錫常地區（蘇州/無錫/常州）：5月25日開始（預測10天收割結束）

南通地區：5月25日開始（預測10天結束）

泰州地區：5月25日開始（預測20天結束）

南京地區：5月31日開始（預測10天結束）

鎮江地區：約6月1日開始（預測7天結束）

揚州地區：約6月1日開始（預測7天結束）

鹽城地區：約6月1日開始（預測10天結束）

徐州地區：約6月5日開始（預測15天結束）

連雲港地區：約6月8日開始（預測10天結束）

宿遷地區：約6月8日開始（預測15天結束）

淮安地區：約6月8日開始（預測15天結束）

注：江蘇省内麥季收割路線一般是由南向北收割：蘇南地區（常州市、無錫市、蘇州市、鎮江市等）→ 蘇中地區（揚州市、泰州市、南通市、淮安市等）→蘇北地區（鹽城市、連雲港市、徐州市等）； 江蘇省大忙結束後，跨區作業隊一般向山東省移動。

來源：龍池農業技術服務中心、農機通網站 版權屬原作者所有。若涉及版權，請聯系我們。

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