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水晶包子的做法

生活更新时间:2024-11-28 05:49:17

水晶包子的做法?主料：澄粉150g、木薯粉50g輔料：橄榄油适量、鹽适量、雞精适量、豬肉适量、胡蘿蔔适量、雞蛋1個、蚝油适量、糖适量，今天小編就來說說關于水晶包子的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

水晶包子的做法

主料：澄粉150g、木薯粉50g。

輔料：橄榄油适量、鹽适量、雞精适量、豬肉适量、胡蘿蔔适量、雞蛋1個、蚝油适量、糖适量。

胡蘿蔔洗淨去皮取适量剁成碎末。

切部分小原片備用，豬肉适量剁成肉糜。

加入适量鹽糖雞精和一個雞蛋，加入少量蚝油攪拌均勻。

澄粉和木薯粉倒入盆中，鍋中燒沸水。

倒入盆中攪拌至無顆粒狀，蓋上焖五分鐘。

揉成面團後倒入适量橄榄油揉勻。

鍋中置水，鋪蒸架，将胡蘿蔔鋪在底部，将包好的包子放上去，沸水蒸五到十分鐘即可出鍋。

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