腎結石是我們日常生活中常見的一種泌尿系統疾病，通俗來說也就是我們的腎髒裡面長出了“石頭”。腎結石的一般發病率為1%～5%,其中男性的發病率要高于女性,且多發于青壯年群體之間。腎結石的臨床症狀主要表現為疼痛、血尿、排石史、尿閉和感染等症狀，其中疼痛和血尿是其最典型的症狀表現。

約有90%左右的腎結石中都含有鈣，其中最常見的腎結石便是草酸鈣結石。一般來說，假如是一些體積比較小的結石，我們可以通過多喝多排尿将其排出體外。但是，如果是一些較大腎結石的話，顯然這個方法是行不通的。

形成腎結石的原因有很多，其中我們的日常飲食與其有着很大的關系。雖然目前對于腎結石有腹腔鏡或開放手術、體外沖擊波碎石術以及藥物等的治療方式，但首次治療的複發率仍可達到28%～55%。所以，要想控制腎結石的病情，控制飲食是重中之重。接下來，我們就來看看腎結石病入在飲食方面有哪些不宜吃呢？

少吃或不吃含草酸鈣過多的食物

我們生活中大部分的腎結石患者都屬于草酸鈣結石，所以腎結石患者不宜吃含草酸鈣過多的食物，如羊肉、香菜、葡萄、酒精等。這些食物食用過多或者是經常性的食用，會導緻人體内腎髒以及血液當中的草酸鈣含量過高，因而可能再次引發腎結石或者是讓腎結石更加的嚴重。所以，腎結石病人一定要避免食用高草酸鈣的食物。

少吃高糖食品

糖是人體所需的重要物質，但過量攝入糖分尤其是乳糖，則會導緻草酸鈣在體内積聚，從而引發尿路結石。此外，糖分攝入過多還會增加肥胖的風險，進而增加患腎結石的機率。

少吃脂肪量高的食物

脂肪進入人體後，會增加人體對草酸的吸收，容易導緻結石的産生。再加上如果出汗較少，則更容易引起腎結石。平時喜歡吃高脂肪食物的人、每日食用油攝入量在25克以上者，就很容易患上結石。這類人可以多喝水來稀釋尿液，從而減少草酸鹽的沉澱，降低發生腎結石的風險。

少吃蛋白質含量高的食物

攝入過量動物蛋白，如雞蛋、牛奶、魚、肝髒等食物可能會導緻腎結石。過量的高蛋白食物會導緻腎髒和尿液中鈣、尿酸和草酸的含量增加，而鈣、尿酸和草酸的沉澱正是結石形成的基礎。

少吃嘌呤含量高的食物

海鮮、動物内髒、豆角、花生、菠菜等食物都是嘌呤含量較高的食物，攝入過多會增加人體内尿酸的含量，而尿酸可以促進尿液中草酸鹽的沉澱，從而增加人體患腎結石的風險。避免吃含鹽量高的食物

過量攝入鹽不僅會增加腎髒的負擔，還會促進尿中鈣離子的排出，增加腎結石的發生率。因此，腎結石患者應避免食用含鹽量過高的食物，除了飲食清淡之外，還要少吃香腸、火腿、臘肉等腌制食品。

除此之外，我們在日常生活中也要多飲水，這樣可以減少草酸鈣結石形成的風險。而且也要補充适量的鈣，人體缺鈣時血液會呈酸性，從酸堿平衡學說來看，當人體血液呈酸性，容易形成結石；當人體血液呈堿性時，能夠抑制結石形成。而鈣能夠與胃腸道中蔬菜含有的草酸有效結合，最終形成不溶性的草酸鈣從而排出體外。畢竟，要想擺脫腎結石，預防也是很關鍵的第一步！

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