這種湯被列入''黑名單''最好别給孩子喝，孩子喝多容易早熟，家長别給孩子喝了
哈喽大家好，今天給大家分享一款蟲草花雞湯的做法，用砂鍋做出的雞湯湯鮮味美，營養豐富，好喝還不油膩。今天分享的這款湯最适合大人喝了，大人都知道雞湯好喝還營養，但是有很多家長不知道有些雞湯是不适合給孩子喝的。我今天做這道湯，裡面有用到蟲草花，蟲草花内有很多雄性激素，孩子喝多容易早熟，所以家長們一定要注意，這種湯盡量别給孩子喝。
首先準備20克蟲草花用溫水泡發，再準備6顆紅棗也用溫水泡發一下。
準備一隻母雞剁掉頭去掉雞屁股，把雞腳剁掉，再剪去雞腳的指甲，從雞的背處一分為二，最後把雞肉切成小塊。再用清水多清洗2遍，洗淨裡面的血沫，把雞油取出，内髒沖洗幹淨。
剁好的雞肉塊冷水下鍋焯水，去掉漂浮在上面的浮沫，最後撈出後再用溫開水沖洗一遍。沖洗後放入砂鍋中備用。
再來準備一些姜片，還有泡發好的紅棗蟲草花都放進砂鍋，砂鍋内加入純淨水沒過食材，因為炖的時間比較長，水的量一定要一次性加夠。蓋上蓋子開大火煮開，煮開後轉小火炖一個小時，最後出鍋前5分鐘加入枸杞加入鹽就可以了，好喝不膩的蟲草花炖雞湯就做好了。
紅草花雞湯的成分中含有較多的維生素蛋白質還有微量元素，食用後可以補充營養，增強免疫力，還能促進腸胃蠕動等功效。還可以起到補氣，養血，美容養顔的功效，蟲草花是一種中藥材，經常喝蟲草花雞湯能夠提高免疫力，還能止咳化痰，對身體的滋補效果也非常好。
蟲草花的禁忌：
雖說對身體健康有好處，但是在服用蟲草花炖雞湯時需要注意以下幾點：
1.不要服用别的保健品
2.在炖雞的過程中，最好控制好時間，不能炖的時間過長，那樣會導緻營養流失。
3.如果是熱性體質或者是體内有火氣，最好不要喝蟲草花炖雞，會加重患者上火的現象。
4,蟲草花内有很多雄性激素，小孩子最好不要食用，容易出現早熟的現象，其次對蟲草花菌過敏的人不能食用，患有肝病或者是火比較大的人也不适合服用，會加重病情。
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