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娃娃菜的腌制方法

生活 更新时间:2025-01-16 02:06:55

娃娃菜的腌制方法?娃娃菜用清水洗淨,去掉表面的水分,再把它切成大小均勻的塊狀,如果想喜歡大塊,也可以隻把它分成一片片的菜葉,去掉它的根部就可以,我來為大家科普一下關于娃娃菜的腌制方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

娃娃菜的腌制方法(怎樣腌制娃娃菜)1

娃娃菜的腌制方法

娃娃菜用清水洗淨,去掉表面的水分,再把它切成大小均勻的塊狀,如果想喜歡大塊,也可以隻把它分成一片片的菜葉,去掉它的根部就可以。

把切好的娃娃菜放在盆中,加入食用鹽,調勻以後腌制,腌制三到五小時以後要把裡面腌出的水分去不要。

把腌好的娃娃菜放在可以密封的容器中,加入适量的白醋,最後再把泡椒加入進去,随後把鮮姜切成細絲放在到娃娃菜中,最後加入适量的白糖調勻,這時一定要讓料汁沒過娃娃菜。

把容器密封好以後,放在冰箱的冷藏室中腌制,五到七天以後裡面的娃娃菜就能發酵完成,而且能全部入味,這時自制的腌制娃娃菜也就做好了,想吃可以随時取出食用。

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