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鹌鹑蛋每天吃幾個最合适

生活 更新时间:2025-02-02 05:43:14

鹌鹑是一種很古老的食用飛禽,早在春秋戰國時期,就有以鹌鹑肉和蛋為食的記載,可見鹌鹑蛋的營養價值之高。

鹌鹑蛋每天吃幾個最合适(常吃鹌鹑蛋的五大驚人變化)1

營養分析:

每100克鹌鹑蛋所含營養素

熱量蛋白質脂肪維生素A維生素E
160.00千卡12.80克11.10克337.00微克3.08毫克47.00毫克180.00毫克11.00毫克3.20毫克1.61毫克138.00毫克

營養價值:

鹌鹑蛋每天吃幾個最合适(常吃鹌鹑蛋的五大驚人變化)2

1. 補腦佳品

鹌鹑蛋譽為是“天然補腦丸”,其中所含的腦磷脂和卵磷脂比雞蛋高出3-4倍,有效的改善了大腦功能,像一些過度用腦的學生或上班族等,常吃一些鹌鹑蛋,能有效的緩解反應遲鈍,記憶力下降等。

2. 保護視力

每100克鹌鹑蛋中所含核黃素 (0.49毫克)足足高出雞蛋的2.5倍,對于一些經常用眼的學生或上班族來說,常吃一些鹌鹑蛋,具有很好的保護視力作用。

适用人群:

老幼皆宜。

高血壓高血脂患者盡量少吃。

鹌鹑蛋每天吃幾個最合适(常吃鹌鹑蛋的五大驚人變化)3

營養師建議:

雖然鹌鹑蛋不僅營養又美味,但是可不要貪多,每天攝入量控制在25~50克,多吃無益,少吃則營養攝入不夠。

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