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涼拌青椒的做法

生活更新时间:2024-07-20 11:28:21

涼拌青椒的做法?材料：青椒2個，紅辣椒2根，鹽2匙，砂糖1小匙，米酒1/2匙，姜2片，白醋1小匙，香油1小匙，我來為大家科普一下關于涼拌青椒的做法?以下内容希望對你有幫助!

涼拌青椒的做法

材料：青椒2個，紅辣椒2根，鹽2匙，砂糖1小匙，米酒1/2匙，姜2片，白醋1小匙，香油1小匙。

把紅辣椒洗淨，切絲；姜洗淨，切末。

将青椒洗淨去籽，切塊。

加入清水1500毫升于鍋内煮沸，放入青椒氽燙後撈起，泡冷開水待涼。

把青椒瀝幹放入容器内，加入辣椒絲、姜末、鹽、砂糖、米酒、白醋、香油，拌勻後即可。

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