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熱水泡枸杞能長期喝嗎

健康 更新时间:2024-07-28 00:35:17

枸杞對眼睛是有好處的,對肝髒也是有好處的,但是泡枸杞的時候最好使用溫水,千萬不要使用開水泡枸杞,開水泡枸杞會導緻枸杞中的微量元素受到破壞,從而會影響到枸杞的微量元素吸收,開水泡枸杞有哪些壞處?

熱水泡枸杞能長期喝嗎(開水泡枸杞有哪些壞處)1

如今,人們總是習慣往茶杯裡扔一小把枸杞,然後用開水沖泡,覺得可以起到明目、補腎、補充維生素的作用。但枸杞這樣泡水喝真有效果嗎?

開水泡枸杞會影響枸杞的營養,枸杞富含多種微量元素和維生素,能滋陰、增強免疫力。然而,枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞。如果想利用枸杞來補充維生素,最好是把幹枸杞稍用溫水微泡一下,或在菜、粥做好後撒上一把,用來作配料,這樣可以讓維生素的損失減到最少。

開水泡枸杞會影響枸杞的保健功效,枸杞之所以對眼睛有好處,是因其富含胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵等營養元素,俗稱“明眼子”,體質虛弱、抵抗力差的人可多吃點。但枸杞子溫熱身體的效果強,一些患有感冒發燒、發炎、腹瀉的人,就最好别吃了。此外,枸杞也有“保質期”,變質了的枸杞也不能再吃了。

開水泡枸杞有哪些壞處?開水泡枸杞會嚴重影響到枸杞的影響,開水爆枸杞會将枸杞中的維生素和各種微量元素訴損壞,從而會嚴重影響到枸杞的營養和保健功效,最好使用溫開水泡枸杞,溫開水泡枸杞能夠改善體質虛弱的狀況。

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