地瓜幹是一道健康美食，也是七八十年代親們小時候最好的零食，記得小時候每到這個季節，放學一到家就會立馬吃上兩三塊地瓜幹，吃起來甜甜的，筋道耐嚼，好吃的不行，那時候感覺紅薯幹就是這世間最美味的食物。遠離家門求學就業後，媽媽每到這個季節就開始給郵寄地瓜幹吃了，每次等輾轉被送到小編手裡的時候，已經被室友朋友們吃的差不多了，剩不下幾個。老媽郵寄的地瓜幹吃完後，偶爾也會買烤紅薯來吃，但還是懷念好吃的紅薯幹，一是烤紅薯沒有那麼方便，不能想吃就吃，而紅薯幹總是可以随時想吃就拿；二是烤紅薯沒有紅薯幹耐嚼好吃。

後來媽媽老了，不做地瓜幹了，想吃的時候就買了一次，從那次買過後就再也沒買過，因為買的沒有自己做的好吃，總有股怪怪的味道。後來就自己琢磨着做着吃，先是自己晾着吃，後來就烤着吃了，晾地瓜幹需要好幾天，而烤地瓜幹當天就可以吃上，非常方便。

今天給大家分享一下自制地瓜幹，教你快速制作紅薯幹，不晾不曬，當天就能吃，好吃耐嚼，别再隻吃烤紅薯了哦！

1、挑選順溜好看的紅薯，切成片，放屜上蒸熟。紅瓤的紅薯做紅薯幹最好吃，特别甜，親們在買紅薯的時候盡量選擇紅瓤的。

2、将蒸好的紅薯從屜上移到面闆上，晾涼後切成片，大小薄厚随自己喜歡，切的大比較厚烤的時間長一些，薄的小的烤的時間短一些。

1、将切好的紅薯片，放到鋪了錫紙或油紙的烤盤或烤網上，擺放的紅薯片中間要留有間隙，不能挨得過緊。

如果暫時沒有烤箱的親，可以放到通風透氣的地方自然晾曬，自然晾曬需要的時間比較長，不如烤的地瓜幹，烤完當天就能吃。

2、烤箱150度，烤1-2個小時，烤制時間随自己調整，想吃濕潤的地瓜幹就少烤會，想吃筋道耐嚼的地瓜幹，就多烤會，建議每次以30分鐘為結點烤地瓜幹，烤完後觀察成色，再追加時間，避免去做别的事忘記了，烤幹了。剛烤好的地瓜幹由于加熱，糖分析出，感覺很軟，在空氣中放一放表面就幹了，裡面粘稠耐嚼，不可烤制時間太長，如果烤幹了，那放在空氣中晾涼就硬的沒辦法吃了。

地瓜幹從烤箱出來後就可以美美的吃上了，筋道耐嚼，甘甜美味，比外面買的可好吃多了，不用晾不用曬，當天就能吃，随時想吃随時就能自制地瓜幹，想吃好吃的地瓜幹的親，趕緊行動起來吧。

1、紅薯有補虛益氣，健脾養胃的功效，常吃對人體有很大好處；

2、地瓜幹是高纖維減肥美容食品，是減肥人士最具營養最健康的零食甜品，常備一些自制紅薯幹，在非就餐時間，饑餓的時候吃上一塊，抗餓還美容。

3、想要吃幹淨健康的紅薯幹，就要自制，沒有烤箱的親小編建議購買一個，烤箱的用處很多，除了烤紅薯烤地瓜幹之外，還可以制作很多好吃的食物。

4、剛烤好的地瓜幹由于加熱，糖份析出，感覺很軟，在空氣中放一放表面就幹了，裡面粘稠耐嚼，不可烤制時間太長，如果烤幹了，那放在空氣中晾涼就硬的沒辦法吃了。

今天分享的“自制地瓜幹，不晾不曬，當天就能吃，筋道耐嚼，吃一個就上瘾，别再隻吃烤紅薯了”就分享到此，喜歡的親，歡迎關注與點贊，謝謝！

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