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“治大國如烹小鮮”，平常生活中的煎炸煮炒，每道菜口味都各不相同，每餐飯也都有着各自的特色，但是又都是一樣的讓人感覺幸福。随着天氣逐漸變暖，我也是開始觀察自己的身材了，确實需要減肥啦。不過呢，讓我不吃美食減肥，真的是難以忍受啊，那麼來上一份營養低脂的雜糧包子就是很棒的選擇了。
這道美食不單單是味道很棒，而且也有很高的營養價值，含有豐富的維生素等營養物質。再就是，我們大廚在做這道美食的時候，特意搭配了桃園建民西瓜醬，滋味也是更贊了。接下來，我們就簡單給大家說一說春天減肥就要這樣吃，教你低脂美味的雜糧包子，好吃又解饞。
美味的雜糧包子
食材：香菇、桃園建民西瓜醬、小白菜、粗糧面粉、酵母粉、蔥姜、胡椒粉、鹽
做法：1、我們需要先把食材處理好，把香菇沖洗幹淨，去掉根蒂等雜質，切成小丁；備用；
2、接下來，把小白菜擇洗幹淨，去掉壞的葉子等，切成碎丁，加入一點鹽，把腌制出來的水倒掉；
3、再把蔥姜分别沖洗幹淨，去掉雜質後，分别用刀切成蔥花和姜末；備用；
4、然後熱鍋燒油，放入蔥姜爆香，再把熱油倒入放着香菇丁和白菜碎的盆裡，加入适量的桃園建民西瓜醬、胡椒粉和鹽攪拌均勻，做成餡料；
5、拿一個幹淨的小盆，倒入适量的粗糧面粉和酵母粉，倒入适量的水，揉成光滑的面團；
6、等到把面團醒好之後，再分成小劑子，用擀面杖擀成包子皮，把攪拌好的餡料包入包子皮，做成雜糧包子，放入蒸鍋裡面蒸制成熟；即可；
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