冰箱停電了怎麼辦?已煮熟的飯、肉、豆腐、隔夜菜等這些食物保存溫度不當,很容易變質即使停電時間在兩小時以内,隔夜菜中的微生物和亞硝酸鹽含量升高,食用後可能會食物中毒如果要食用,一定要熱透如果超過兩小時,即便食物沒有出現變質情況,也應該扔掉,我來為大家科普一下關于冰箱停電了怎麼辦?以下内容希望對你有幫助!
已煮熟的飯、肉、豆腐、隔夜菜等。這些食物保存溫度不當,很容易變質。即使停電時間在兩小時以内,隔夜菜中的微生物和亞硝酸鹽含量升高,食用後可能會食物中毒。如果要食用,一定要熱透。如果超過兩小時,即便食物沒有出現變質情況,也應該扔掉。
魚類、肉類、已開封的豆制品。即便放在冷凍室内,停電後也不宜保存過長時間,最好在一天之内吃完。
冷藏的雞蛋。常溫雞蛋外表幹燥,沒有細菌滋生問題。一旦冷藏保存又遇高溫,雞蛋表面會凝結水珠,成為細菌滋生的溫床。
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