情人節又叫聖瓦倫丁節或聖華倫泰節，即每年的2月14日，是西方國家的傳統節日之一，起源于基督教。這是一個關于愛、浪漫以及花、巧克力、賀卡的節日 男女在這一天互送禮物用以表達愛意或友好。情人節的晚餐約會通常代表了情侶關系的發展關鍵。現已成為歐美各國青年人喜愛的節日，其他國家也已開始流行。

20 世紀 30 年代，一家叫 Morozoff（莫洛佐夫）的日本糖果公司針對在日外國人做了一則情人節送巧克力的廣告，這大概是第一次将情人節和巧克力聯系在一起。說起情人節，他的英文原名就有意思了，是“Valentine‘s Day”很明顯不是情人的意思，直譯過來應該是隻是個人名，譯成瓦倫丁，或華倫泰。原讀音比較接近“瓦倫泰”。至于為什麼會有這樣一個節日，他又跟愛情到底有什麼關系，那傳說可就太多了！

據說，在西方宗教史上曾經有過兩個Valentine，一個是羅馬牧師，一個是特尼主教。羅馬牧師由于救助基督教信徒被高特王朝的克勞迪奧大帝關押。關押期間，他改變了信仰，并設法使獄吏的女兒恢複了視力。雖然如此，最終還是在公元269(或270)年2月14日被殺了。在羅馬牧師死後沒幾年，特尼主教不知因為什麼也入了獄，并且也在2月14日被殺了頭。為了紀念這兩位教士，于是這一天便成了基督教的聖瓦倫丁紀念日。

版本三

瓦倫丁紀念日之所以成為“情人節”，其原因目前西方學術界有兩種解釋。一種是由于古羅馬的牧神節逐漸由已婚婦女企求牧神祭司鞭抽。以治不孕之症演變成為情人互相祝福後，便與瓦倫丁節合而為一；另一種解釋是古代人認為2月14日是百鳥發情擇偶的開始，人們推鳥及人，便認為青年男女也應該在這一天擇定佳偶，或者至少應互相緻以最好的祝願，表明心迹。由于這一天正好是瓦倫丁節，人們便沿用了瓦倫丁這個字。久而久之，“瓦倫丁”這個字便成為“情人”的代名詞了。

情人節仍然是起源于古代羅馬，當時2月14日是為表示對約娜的尊敬而設的節日。約娜是羅馬衆神的皇後，羅馬人同時将她尊奉為婦女和婚姻之神。接下來的2月15日則被稱為“盧帕撒拉節”，是用來對約娜治下的其他衆神表示尊敬的節日。為了紀念這位掌管自然及女子婚姻的神，于是這一天便于愛情聯系了起來。

這麼多故事聽下來，大概就是說這個節日是以基督徒的名義過的愛情節日。 在現存的資料中，“瓦倫丁”一詞最早出現在一首詩裡，是奧爾良公爵查爾斯寫給其妻子的一首詩，他在阿金庫爾戰役後被俘，囚禁在倫敦塔裡。 這首詩寫于1415年，現存于倫敦大英圖書館的手稿區。幾年後，據說亨利五世雇了一位叫約翰·利德蓋特的作家給這位瓦羅亞的凱瑟琳寫了一首情詩。

在英國，瓦倫丁節大約從17世紀開始流行。 到了18世紀中葉，所有社會階層的親朋好友以及情人們之間彼此交換信物或者手寫的便箋已經非常普遍了。1 8世紀末，由于印刷術的進步，印刷卡片代替了手寫。在直抒心意不受鼓勵的年代，現成的卡片便成了人們表達情感的便利方式。低廉的郵寄費用，也使互送情人卡愈加普遍。這大概是當時情人節普遍的過節形式。

在1837-1901年維多利亞女王時期的英國，瓦倫丁節還有更獨特的習俗。這一天，戀人們會将一株生有兩朵含苞待放花蕾的春枝移植在特制的盆内。花名的第一個字母必須與這對情人一姓名的第一個字母吻合。種好花之後等幾天，如果春枝開得茂盛美麗，交相呼應說明這對戀人可以白首偕老；如果兩隻花開出來後各分西東，預示戀人會分手；如果花開得碩大，預示以後子孫滿堂；如果其中一花枯萎凋謝，戀人中的一人就會早夭。

白金漢郡還曾盛行在情人節那天祈禱，點燃一支蠟燭，插入兩枚細針，從燭底插到燭心，默念自己的情人的名字，祈禱相愛始終，待蠟燭燃至針尖，就能看到自己所愛之人。

随着時間的推移，這些古老的風俗已經消失，倒是送賀卡一直很是流行，并且越來越精緻美觀。

現如今，雖說情人節送的禮物多種多樣，但是花仍然是必不可少的。除了買花，情人節還有别的慶祝方式。1994年，在廣州友誼劇院推出了“情人節音樂會”。這種創新，使得許多城市對這種形式加以模仿和推廣，使情人節更具浪漫色彩了。當情侶們手持門票步入音樂廳時，大堂正中一座大轉盤插着94根閃爍的紅燭，充滿着溫馨浪漫的情調。大堂的一角，還可免費為一對對情人合影，上有“情人節留念”字樣。 這次專場音樂會是為情人舉辦的，票價雖然昂貴，但1500多張門票早在一周前就被搶購一空。

其實據我所知在中國在古代，乞巧節是讓女人心靈手巧設的節日，更 應該是古代的婦女節！而正月十五才是中國的傳統情人節！這一天大門不出二門不進的姑娘，大小姐是可以出來看燈會的！

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