涼拌肉皮做法步驟?主料:肉皮一塊 輔料:鹽适量、醬油适量、蚝油适量、雞精适量、香醋适量、辣椒油适量 ,今天小編就來說說關于涼拌肉皮做法步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:肉皮一塊。
輔料:鹽适量、醬油适量、蚝油适量、雞精适量、香醋适量、辣椒油适量。
肉皮涼水下鍋煮開,撈出去除油脂,切成條。
在冷水下鍋煮一會,要不涼了太硬。
根據自己的喜好放入調料就可以了。
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