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家庭幹撈粉絲不用醬

生活更新时间:2024-10-20 09:50:42

家庭幹撈粉絲不用醬（餐桌上的保留項目無油撈汁粉絲）1

好吃的湯都不剩無油撈汁粉絲低脂低卡還美味

By 春妮的小廚房

用料

粉絲 1把
檸檬 1個
小米椒 3個
蒜 2瓣
西藍花幾朵

做法步驟

家庭幹撈粉絲不用醬（餐桌上的保留項目無油撈汁粉絲）2

1、粉絲一塊檸檬1個小米椒3個大蒜2個西藍花幾小朵起鍋燒水，水開下粉絲，下西藍花，煮半分鐘左右，西藍花撈出過涼，粉絲連熱水倒入大碗發一會。

家庭幹撈粉絲不用醬（餐桌上的保留項目無油撈汁粉絲）3

2、檸檬切4片放入大碗中，小米辣切圈，蒜切末，1勺糖，1勺鹽，2勺生抽，1小勺老抽。

家庭幹撈粉絲不用醬（餐桌上的保留項目無油撈汁粉絲）4

3、1勺蚝油，2勺陳醋，1大杯涼開水，1勺熟白芝麻。

家庭幹撈粉絲不用醬（餐桌上的保留項目無油撈汁粉絲）5

4、粉絲撈出過涼，撈入料碗裡，攪拌均勻，放入西藍花裡。

家庭幹撈粉絲不用醬（餐桌上的保留項目無油撈汁粉絲）6

5、哇，酸甜爽口的，低脂低卡還美味的無油撈汁粉絲就可以開吃了

小貼士

水開下粉絲，關火發一會，粉絲更軟爛。

粉絲的營養功效

粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。涼拌更佳。

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