冰糖楊梅醬怎麼做?楊梅去蒂洗淨,泡在加入少許鹽的水中一天左右,中間換水2-3次,我來為大家科普一下關于冰糖楊梅醬怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
楊梅去蒂洗淨,泡在加入少許鹽的水中一天左右,中間換水2-3次。
鍋中放少量水,放入楊梅燒開,繼續5分鐘左右。
過冷水後盡量濾幹水。
重新放入鍋中,中小火繼續煮,用勺子把出的水舀出。
汁燒幹了再加入冰糖。
糖融化了又會出很多水,中小火繼續煮,注意不時攪拌以免糊鍋。直到汁越來越濃,越來越少。
放入檸檬汁繼續煮會,稍放涼後,汁會更加濃稠。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!