蟲草有什麼營養價值?新京報訊 （記者王卡拉）3月31日晚，青海春天發布公告稱，青海省食品藥品監督管理局同意為青海春天藥用資源科技利用有限公司換發《藥品生産許可證》同時，春天藥用還收到《關于冬蟲夏草純粉片産品停止試點有關事宜的通知》，冬蟲夏草用于保健食品試點工作被叫停曾被知名打假人王海舉報“不含蟲草并進行虛假宣傳”的極草産品，還能起死回生嗎？，我來為大家科普一下關于蟲草有什麼營養價值?以下内容希望對你有幫助!

蟲草有什麼營養價值

新京報訊 （記者王卡拉）3月31日晚，青海春天發布公告稱，青海省食品藥品監督管理局同意為青海春天藥用資源科技利用有限公司換發《藥品生産許可證》。同時，春天藥用還收到《關于冬蟲夏草純粉片産品停止試點有關事宜的通知》，冬蟲夏草用于保健食品試點工作被叫停。曾被知名打假人王海舉報“不含蟲草并進行虛假宣傳”的極草産品，還能起死回生嗎？

蟲草還能含着吃嗎？

被叫停之前，極草一直備受争議，既無食品生産許可，同時不是藥品，也不是保健品，而是以“綜合開發利用優勢資源的試點産品”的身份進行生産銷售。早在2010年，在國家食藥監總局發布公告認定冬蟲夏草不能作為普通食品原料的同一天，青海食藥監局就發布了《青海省冬蟲夏草中藥飲片炮制規範》，為極草披上了中藥飲片的外衣。2012年，國家食藥監總局發布《關于印發冬蟲夏草用于保健食品試點工作方案的通知》，将年銷售額10億元以上的五家公司——青海春天、同仁堂、康美藥業、勁牌有限公司和江中藥業列為首批試點，為期5年，極草的身份又變為“保健品”。2014年，青海省食藥監局又為極草打造了“優勢資源試點産品”的外衣。

現在，這個身份也被取消，意味着“極草”成為“黑戶”。

3月28日，國家食品藥品監督管理總局叫停青海春天冬蟲夏草産品作為綜合開發利用優勢資源的試點産品以及冬蟲夏草用于保健食品試點工作，并要求公司立即停止相關産品生産經營。

根據青海春天公司公告，其控股子公司春天藥用的《藥品生産許可證》于2015年12月31日到期。在該證到期前，春天藥用于2015年11月2日向海東市食品藥品監督管理局上報了換發新證所需要的材料。

這一等，就是5個月。

專家：砷含量問題是蟲草産品痛點

在極草遭遇重大危機的關鍵節點，春天藥用的新《藥品生産許可證》獲批。“這意味着極草的這條通道被堵死，但企業獲得了研發其他藥品的通道。”中國保健協會秘書長徐華峰指出，按照現有保健食品注冊管理辦法，如果企業不改變蟲草産品的配方和提取工藝，無法申請注冊為保健食品，“這條路走不通”。未來企業對冬蟲夏草的開發和利用可能會向藥品方向轉型，而藥品的研發生産需要符合藥品的生産、流通、銷售等一系列管理要求，即便是拿到了藥品生産許可證，未來企業能否轉型成功還是問題。

砷含量問題，一直是蟲草産品的痛點，也是青海春天與國家食藥監總局關注的焦點。前者認為極草産品是藥品，适用于《中華人民共和國藥典》，在其官網上也是按照《藥典》中對于砷含量的規定對其産品進行衡量；後者認為，應以保健食品國家安全标準中砷限量值作為衡量标準。

在徐華峰看來，雖然極草聲稱是純粉，但重金屬殘留問題一直是其提取壓制過程中的技術難題。如何解決這個難題才是解決企業生存與科學監管之間的平衡點。

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