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野生芹菜的禁忌

生活更新时间:2024-08-22 06:27:12

買芹菜時，看到這幾種芹菜記得不要購買，如果家裡有也最好不要吃，看完之後記得告訴家裡人，下面一起來了解一下吧。

野生芹菜的禁忌（這幾種芹菜記得不要買）1

首先，教大家幾個挑選芹菜的小技巧，我們來看一下，芹菜的根莖位置，看看根莖的地方，是不是比較飽滿，芹菜的根莖飽滿，就說明這棵芹菜裡面的水分充足，是新鮮的芹菜。

野生芹菜的禁忌（這幾種芹菜記得不要買）2

我們也可以用手來捏一下根莖部位，如果輕輕一捏，捏起來比較幹癟，就說明芹菜放置的時間比較久，裡面的水分已經流失掉了，是不怎麼新鮮的芹菜。當然，不新鮮的芹菜，我們也不會去購買它。

野生芹菜的禁忌（這幾種芹菜記得不要買）3

接着，我們看一下芹菜葉柄的部位，同樣用手指來掐一下，看看能不能輕松把葉柄給掐斷，如果不容易掐斷，就說明這棵芹菜已經變焉了，不是新鮮的芹菜。

野生芹菜的禁忌（這幾種芹菜記得不要買）4

然後，我們來看一下，芹菜的葉子，新鮮的芹菜顔色比較翠綠，如果葉子出現枯萎，發黃，或者腐爛的情況，就說明芹菜不新鮮了，最好不要購買了。

野生芹菜的禁忌（這幾種芹菜記得不要買）5

除了用以上這幾個方法來辨别芹菜的好壞，我們還可以聞一下芹菜的氣味，芹菜本身就會有濃濃的芹菜味，如果我們聞起來芹菜的氣味非常淡，幾乎沒有芹菜味，或者聞起來有一股刺鼻的氣味，遇到這種芹菜就不要買了，如果家裡有也不要吃。

野生芹菜的禁忌（這幾種芹菜記得不要買）6

如果芹菜保存不當，根莖部位出現腐爛的情況，這種芹菜也最好不要再拿來吃了，根莖部位開始變質腐爛了，就容易滋生細菌，從而會影響到整棵芹菜，所以，看到這種芹菜，即使再便宜也不要購買。

野生芹菜的禁忌（這幾種芹菜記得不要買）7

最後教大家一個保存芹菜的方法，我們用保鮮膜把芹菜的葉子部分給包裹起來，然後把根部放到清水裡面，每天換一次清水，這樣就可以增加芹菜的保鮮期。

野生芹菜的禁忌（這幾種芹菜記得不要買）8

關于芹菜的這些小常識，現在都了解清楚了吧，學會了之後，記得告訴身邊的人，讓他們也能夠知道。

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