“金玉滿堂”——寓意很好的一道菜。 該成語 形容财富極多,也形容學識豐富。 出自《老子》 玉米豌豆自帶甜味,很受小朋友喜歡哦~
By 筱時光
1、準備食材。
2、水開後,玉米粒、豌豆粒放入水中煮一分鐘。大概8分熟。
3、火腿腸切丁備用。
4、把水倒掉,開火把鍋内水燒幹(翻拌一下玉米豌豆粒,确保鍋内基本無水)
5、倒入适量食用油(所以之前鍋内要基本無水的狀态,不然水油相遇後油會濺出來),加入适量鹽翻炒。
6、出鍋前加入切丁的火腿腸,翻炒均勻即可出鍋。
7、可口的“金玉滿堂”完成~
豌豆勿煮太久,否則會軟塌且綠色會變得不鮮豔。
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