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不粘鍋很久沒用了怎麼清洗

生活更新时间:2025-02-23 12:54:42

不管是烹饪能手，還是廚房新手，不粘鍋都可以說是心頭好了！

隻要一點點油就不會怎麼糊鍋，相對健康不少。而且因為不粘，洗鍋也省事省力，對懶人來說非常友好。

不粘鍋很久沒用了怎麼清洗（不粘鍋一年就變）1

然而不粘鍋在走進生活的同時，也有很多人在問：存在健康風險嗎？

可以放心使用

其實，不粘鍋的不粘效果主要取決于不粘鍋内壁的塗層。

而不粘鍋的塗層短時間内可耐300℃的高溫，在260℃以下能長時間使用；日常炒菜的油溫一般在150℃以下，即使是爆炒鍋内溫度也在200℃左右，遠低于260℃的限制。

所以，因高溫分解而釋放有害物質的風險很小，無需過分擔心。

有少數人用了一段時間後會發生黏鍋現象，懷疑質量問題，其實大部分是由于平時使用方法不當，造成的塗層受損。

不粘鍋很久沒用了怎麼清洗（不粘鍋一年就變）2

所以小萬仔整理了幾個延長不粘鍋使用壽命的技巧，一起來看看吧。

清潔保養技巧

01用的時候，先用小火将鍋預熱。不要直接對不粘鍋用猛火，這樣特别容易傷鍋。

不粘鍋很久沒用了怎麼清洗（不粘鍋一年就變）3

02不要用硬質的鍋鏟去炒菜，這樣很容易刮傷鍋底。

建議選擇木鏟，使用起來不僅輕便，而且也不會刮傷。

不粘鍋很久沒用了怎麼清洗（不粘鍋一年就變）4

03如果油脂清除不幹淨，附着在塗層表面，相當于替代了不粘塗層，下一次烹調時，食物接觸的是不粘塗層上的澱粉油脂層，也會導緻粘鍋。

清潔方法：往鍋裡倒半杯（100ml）白醋，并加入3/4鍋的水，把水煮沸，鍋中的油漬會漂浮到水面，然後關火，将水倒出即可。

不粘鍋很久沒用了怎麼清洗（不粘鍋一年就變）5

04烹饪完成後，将不粘鍋冷卻至不燙手，再用溫水加适量清潔劑以軟性清潔布清洗。

PS：切勿快速熱鍋冷洗，驟冷驟熱會加速不粘塗層的剝落。

05如不粘鍋有油漬，可以使用溫洗潔精水浸泡，然後使用海綿或布擦拭。

PS：用溫洗滌水浸泡需注意頻次，日常清潔使用濕抹布擦拭即可。

不粘鍋很久沒用了怎麼清洗（不粘鍋一年就變）6

06清洗時不要過于用力，不要用鋼絲球，即使是雙面海綿硬的那一側也要盡量不用。

07一般情況下放置個幾小時再洗鍋，是沒有問題的。

但是如果烹調了醋、番茄等酸性食物，還是烹調完盡快洗鍋哦。

不粘鍋很久沒用了怎麼清洗（不粘鍋一年就變）7

這些清潔保養技巧可以最大程度的讓不粘鍋保持長期不粘、以及美麗的外觀，趕緊收藏學起來吧！

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