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老蘇美食西葫蘆炒肉

時尚 更新时间:2024-12-03 20:08:33

老蘇美食西葫蘆炒肉(仙女們的私藏鮮法大PK)1

現在的我特别喜歡用雞胸肉炒菜,因為雞胸肉的蛋白質含量高,而且脂肪含量少。 這一點對于愛美的小仙女來說真的是太适合了,既可以一邊大口吃肉,又可以一邊越來越瘦,想想就覺得真的是太美好了。

By 馬賽克姑涼 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 西葫蘆(中等) 1根
  • 雞小胸 200克
  • 太太樂原味鮮 4勺
  • 料酒 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 澱粉 2勺
  • 糖 1勺
  • 食用油 15克
  • 蒜末 10克

做法步驟

老蘇美食西葫蘆炒肉(仙女們的私藏鮮法大PK)2

1、雞胸肉切條或者是片,西葫蘆清洗幹淨切片。

老蘇美食西葫蘆炒肉(仙女們的私藏鮮法大PK)3

2、雞胸肉中加入配料表中太太樂原味鮮一半用量,料酒,蚝油,糖,澱粉混合翻拌均勻腌制二十分鐘。

老蘇美食西葫蘆炒肉(仙女們的私藏鮮法大PK)4

3、鍋内加入一半食用油,下入雞胸肉翻炒到八分熟盛出來備用。

老蘇美食西葫蘆炒肉(仙女們的私藏鮮法大PK)5

4、鍋内加入另外一半食用油,下入蒜蓉炒香,下入西葫蘆翻炒均勻,加入太太樂原味鮮,翻炒均勻。

老蘇美食西葫蘆炒肉(仙女們的私藏鮮法大PK)6

5、下入八成熟的雞肉翻炒2~3分鐘就可以出鍋了。

老蘇美食西葫蘆炒肉(仙女們的私藏鮮法大PK)7

6、這道越吃越美麗的西葫蘆炒雞胸就完成了。

小貼士

食譜中我沒有使用食鹽因為我加入了太太樂原味鮮,這款生抽的甜鹹味道剛剛好,用它炒出來的菜鮮味十足,香醇回甜,重點是0添加哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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