大奇給大家帶來一篇裱花幹貨
一個蛋糕想要做的好看
那麼裱花是必不可少的
光知道裱花可遠遠不夠哦~
了解各種裱花嘴的用途
能讓你事半功倍!
01
用于韓式裱花裡面的玫瑰花嘴,複古蛋糕裡的抖邊等。
02
底部直徑1.8cm,高度3.5cm。常用口徑1mm、3mm、5mm。必備的花嘴之一,可擠小圓球,擠邊,拉線等。用奶油霜擠這些裝飾要保持奶油霜呈中等軟滑狀。
03
外觀圓弧形鋸齒狀,有4、5、8、10齒等。 8、10齒的花紋比較好看,黃油曲奇常用5齒、8齒、10齒。可以擠星星花、旋轉玫瑰等花邊花型。
04
可以編花紋、做直拉,做波浪等。
05
複古蛋糕常用花嘴,适合抖邊,擠葉子。
06
複古蛋糕裡的抖邊、芭比娃娃裙邊等,充滿仙氣。
07
花邊直拉,編織網籃,蒙布朗等。
08
韓式裱花中用的比較多,複古蛋糕抖邊、直拉等。
今天的幹貨希望能助大家在裱花路上一臂之力哦~
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!