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家庭版披薩周末做給孩子吃

生活 更新时间:2024-08-14 07:17:29

家庭版披薩周末做給孩子吃(别總帶孩子去外面吃披薩)1

想偷懶,不想去廚房裡炒菜做飯,那麼這個時候我最喜歡的就是用烤箱來解決吃飯問題了。不用受油煙的苦,不用洗碗洗鍋,簡單方便。披薩,就是解決一頓飯的最好方式了,有主食有蔬菜有肉,自己可以任意搭配喜歡的食材,輕松解決吃飯問題。今天就來跟大家分享一款非常簡單家常的披薩,面餅的材料我做的比較多,一次用不完可以做成面餅,之後想吃就直接拿出來放上食材和芝士就可以了。

家庭版披薩周末做給孩子吃(别總帶孩子去外面吃披薩)2

【自制什錦披薩】

面餅:

高筋面粉200g 低筋面粉100g 酵母3g

鹽3g 水150g 橄榄油15g 糖15g

披薩料:

披薩醬适量,口蘑2個,蘆筍3根(取最嫩的尖部),洋蔥少許,胡蘿蔔玉米青豆丁(直接超市買的)

做法:

1.所有材料放入廚師機中,揉成一個光滑的面團。(做披薩的面團不需要揉出膜)

家庭版披薩周末做給孩子吃(别總帶孩子去外面吃披薩)3

2.揉好的面團整成圓形,放入盆中,蓋上保鮮膜,室溫發酵至兩倍大。

家庭版披薩周末做給孩子吃(别總帶孩子去外面吃披薩)4

3.發酵的時間裡,我們把其他食材準備好。洋蔥切丁,蘆筍切丁,口蘑切片,胡蘿蔔玉米青豆備好。

家庭版披薩周末做給孩子吃(别總帶孩子去外面吃披薩)5

4.取一塊面團,大概140g,擀成大緻的圓形。

家庭版披薩周末做給孩子吃(别總帶孩子去外面吃披薩)6

5.披薩盤底抹上一層油,放入面皮,使面皮覆蓋滿烤盤,且邊緣高,中間薄,然後醒發15分鐘。

家庭版披薩周末做給孩子吃(别總帶孩子去外面吃披薩)7

6.醒發好的面皮,用叉子戳洞,刷上一層披薩醬,鋪上一層蔬菜,再鋪上一層馬蘇裡拉芝士,再鋪蔬菜,再鋪馬蘇裡拉芝士。

家庭版披薩周末做給孩子吃(别總帶孩子去外面吃披薩)8

7.烤箱200度,烤15分鐘即可。

家庭版披薩周末做給孩子吃(别總帶孩子去外面吃披薩)9

8.懶人的一頓飯就這麼解決啦!揉一次面團可以吃好幾天了!

家庭版披薩周末做給孩子吃(别總帶孩子去外面吃披薩)10

以上就是今天的分享了,願大家好胃口好心情!明天你想吃什麼?告訴我,我來做!我是春姑娘,非常喜歡搗騰各種美食,喜歡在平常中創造一點不一樣。關于我的菜譜有任何疑問或者做法的讨論,歡迎在評論區交流。另外,如果我的文章對您有幫助,也歡迎您關注,點贊,收藏,轉發,謝謝您的支持!

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